Ko te Polydextrose he polymer D-glucose i hangaia mai i te hukahuka, te sorbitol me te waikawa citric hei rauemi mata, ka hangaia ka whakamahana ki roto i te ranunga whakarewa kia rite ki te waahanga motuhake, katahi ka hangaia e te polycondensation korehau. He polymer D-glucose polycondensation kaore he here i nga wa katoa, ko te nuinga e herea ana e te l, 6-glucoside here, me te taumaha o te ngota ngota mo te 3200 me te taumaha ngota iti iho i te 22,000. Ko te tohu toharite o te polymerization he 20. I te mea he muka kai e whakamahia nuitia ana, ko te polyglucose he tino matū ahupūngao me nga taonga mahi. Ko nga ahuatanga o te tinana me te matū ko: te makuku pai, te tino pumau, ka taea te whakatika i te waahi mīti me etahi atu. Ko ona ahuatanga mahi ko te nuinga: te iti o te calorie, te whakahaere i te toenga intestinal, te whakaheke i te triglyceride me te cholesterol, te whakatairanga i te konupūmā me te konupora absorption, te whakapai ake i te mate me te anti-caries. Na tana mahi hauora whaiaroaro motuhake, he nui te whanaketanga o te kai, rongoa, tiaki hauora me etahi atu mara.

Ka whakamahia te 1.Polyglucose i roto i te mara o te antifreeze

Hei aukati, hei whakaroa ranei i te paheketanga, i te whakahiatotanga ranei o te pūmua surimi i te wa e rokirokia ai te tio, ka taapirihia nga kaihoko antifreeze i te wa e taka ana te surimi tio. Ko te rongoa tuku iho e whakamahia nuitia ana i roto i te umanga surimi ko te ranunga sucrose sorbitol, e kitea ana nga ngoikoretanga me nga ngoikoretanga: ka nui rawa te reka o nga hua o te surimi me te nui o te uara o te kaha, na reira ka pa ki te reka o nga hua o te surimi, ka whakaiti i tana tono ki nga roopu kaihoko motuhake (penei i te mate huka me te momi). Na reira, ko te rangahau me te whakamahi i nga raau taero hou kua waiho hei waahi wera i roto i nga tau tata nei, a ka kitea he tino painga te polyglucose i runga i te paanga antifreeze o te surimi. Kua rangahauhia e nga kairangahau te paanga whakatio o te polyglucose ki te dace imimin. Ko nga hua e whakaatu ana: I muri i te taapiri o te polyglucose hei kaihoko antifreeze hou, ka taea e ia te whakaiti i te denaturation mīti o te pūmua surimi, te aukati i te huringa o te hanganga mokowā pūmua, na reira ka whakaiti i te heke o te ihirangi pūmua wairewa tote, Ca2 + -ATPase mahi me te ihirangi roopu sulfhydryl i puta mai i te mīti, me te whakahou ano i te wai. I te wa ano, he nui te painga ki te aukati i te heke o te ihirangi o te roopu sulfhydryl, te piki o te ihirangi here disulfide me te heke o te whakakorenga pūmua myofibrillar, na reira ka taea te whakamahi hei whakakapi mo nga kaihoko antifreeze tuku iho, a he mea nui te iti o te reka me te iti o te wera, a kua whakamahia nuitia hei kaihoko antifreeze surimi hou.

Ka whakamahia te 2.Polyglucose i roto i te ahumahi kai hauora

Hei momo muka kai me te mahi tiaki hauora, kua whakamahia te polyglucose ki nga kai hauora, penei i te waina hauora, nga potae hauora me etahi atu hua. I whakauruhia e nga kairangahau Hainamana te polyglucose ki roto i nga hua hou o te buckthorn o te moana hou i whakawhanakehia nga hua raihi rewena whero, ka hangaia he waipiro iti o te waina rewena whero hua hou me te kai nui, te reka ahurei me te painga hauora pai. Ko te ahuatanga matua o te tukanga ko te polyglucose me te mahi hauora ka taapirihia ki te sake kua wehea e te perehi o te mutunga ki te whakapai ake i te turanga waina, me te whakanui ake i te hauora me te mahi o te hua. Ko nga tau roa o te inu ngawari o tenei waina ka taea e nga tangata te whai kai pai me te whai kiko i roto i te oranga o ia ra, hei taapiri me te whakarite i te toenga o te kaiao o te tangata, te whakapai ake i te taiao microecological intestinal, te whakatairanga i te bifidobacterium proliferation me te B huaora synthesis me te whakauru o te ūkuikui, te konupūmā, te konupora, te rino me etahi atu kohuke, te aukati i te puta mai o nga momo mate o te toto, te whakaheke i te taumata o te toto toto. mate mate. Kia tutuki ai te kaupapa o te whakangawari i nga uaua me te whakahohe i te toto, te ataahua me te ataahua, te huhu me te Yang, te puku me te tiaki hauora. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko Qingkang aloe capsule me te aloe vera te paura me te polydextrose na te mea ko nga rauemi mata matua ka taea te whakaputa pai i te irritant o te peristalsis whekau nui, te mahi i te mahi o te kopa o te kopu, kaore he painga o te taha paitini, a ka mau tonu ki te whakamahi i nga wa katoa, he pai ki te hauora, he nui ake te painga ki te maimoatanga o te mate pukupuku.

3.Ka whakamahia te Polyglucose hei whakapai ake i te kounga o te miraka

Hei muka kai wairewa-wai me te mahi tiaki hauora, ka whakamahia te polyglucose ki nga hua miraka hei whakarei ake i te mahi hauora kai me te reka o nga hua miraka. Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te polyglucose me te huka kirikiri ma kua konatunatua ki te miraka hou i te tauwehenga o te 4:5 ka taapiri atu ki te miraka hou mo te FERMENTATION hei hanga miraka. E kitea ana he rite te pata me te kore he uanga whey, he porcelain ma te tae, he pai te reka me te reka, a ka taea e ia te tino whakatairanga i te tipu o te huakita waikawa lactic i roto i te miraka, te whakarereke i te ahuatanga whakahaere o te hua, te whakapai ake i te reka o te miraka, me te whakatairanga i te tipu o te bifidobacterium. Ka taea e ia te taapiri i nga mahi kai me te hauora o te miraka pē, te whakapai ake i te kounga o te miraka pē, ka kaha ake te whakataetae miraka pē i te maakete.