0102030405
Ацесулфам калиумот е вештачки засладувач познат и како Аце-К
Вовед
1. Ацесулфам е додаток на храна, хемикали?а слична на сахаринот, растворлив во вода, ?а зголемува сладоста на храната, не
исхрана, добар вкус, без калории, без метаболизам или апсорпци?а во човечкото тело. Човечки, дебели пациенти, идеални засладувачи за ди?абетичари), добра стабилност на топлина и киселина итн.
2. Ацесулфамот има силна сладост и е околу 130 пати посладок од сахарозата. Неговиот вкус е сличен на оно? на сахаринот. Има горчлив вкус при високи концентрации.
3. Ацесулфам има силен сладок вкус и вкус сличен на сахаринот. Има горчлив вкус при високи концентрации. Тоа е
нехигроскопски, стабилен на собна температура и има добро меша?е со ше?ерен алкохол, сахароза и слично. Како нехранлив засладувач, може да биде широко користен во разни видови храна. Според кинеските прописи GB2760-90, може да се користи за течни, цврсти пи?алоци, сладолед, колачи, ?емови, кисели краставички, захаросани плодови, гуми за ?вака?е, засладувачи за маса, максималната количина на употреба е 0,3 g/kg.
опис2
Употреба
1. Ацесулфам-К е широко користен во разни видови храна.
2. Ацесулфам-К е на?соодветен засладувач за безалкохолен пи?алок поради неговата стабилност и добриот вкус,
може да се користи во прехранбени производи како засладувач: безалкохолни пи?алоци, гуми за ?вака?е, инстант кафе, инстант ча?, млечни производи
аналози на производи, желатини, десерти за пудинг, засладувач на маса и печена храна.
3. Ацесулфам калиумот може да се користи и во медицината и козметиката, на пример, сируп, паста за заби, кармин,
мие?е уста и слични производи.
Спецификаци?а на производот
Име на производ | Засладувачи за храна ацесулфам-к | |
СТАВКА | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Бел кристален прав | одговара |
Асари | 99,0-101,0% | 99,97% |
Растворливост во вода | Слободно растворлив | одговара |
Апсорпци?а на ултравиолетови | 227±2 nm | 227±2 nm |
Растворливост во етанол | Малку растворлив | Малку растворлив |
Загуба при суше?е | 1,0 % макс | 0,3% |
Сулфат | 0,1% макс | 0,05% |
Калиум | 17,0-21 % | 17,9 % |
Нечистоти?а | 20 ppm макс | одговара |
Хеви метал | 1,0 ppm макс | одговара |
флуор | 3,0 ppm макс | одговара |
Селен | 10,0 ppm макс | одговара |
Олово | 1,0 ppm макс | одговара |
PH вредност | 6,5-7,5 | 6.8 |