0102030405
Алулозата е приближно 70% слатка како сахарозата
Вовед
Алулозата, првпат идентификувана во листовите од пченица во 1940 година, природно се нао?а во одредени видови храна како смокви, суво гроз?е, ?аворов сируп и кафеав ше?ер. Нашиот сируп е изведен од мала количина на природна псикоза добиена преку алкална изомеризаци?а на фруктоза.
Но, она што го издво?ува нашиот сируп за засладувачи за здрава замена за ше?ер се неговите неверо?атни предности:
Намалува?е на нивото на ше?ер во крвта
Го инхибира растот на ракот
Антивоспалителни сво?ства
Не само што нашиот сируп ги нуди овие здравствени придобивки, туку служи и како разноврсна состо?ка ко?а може да ги исполни сите ваши бара?а за сладост и функционалност. Може да ги имитира функциите на ше?ерот, како што се реакциите на кафеава бо?а, дава?е волумен и создава?е на флуфичност во вашите омилени рецепти.
Искусете ?а добрината на Алулозата со нашиот сируп за засладувачи за здрава замена за ше?ер. Проба?те го денес и препуштете се на сладоста без да го загрозите вашето здрав?е.
опис2
Функци?а и апликаци?а
Функци?а на алулоза:
1. Нискокалоричен ше?ер
2. Нема ефект врз ше?ерот во крвта
3. Може да биде дел од здрава исхрана
4. Вкусот и текстурата на ше?ерот, без сите калории
5. Придонесува многу помалку калории (приближно 90 проценти помалку) од ше?ерот
6. Обезбедува синерги?а со одредени засладувачи со висока мо?ност, како што се сукралоза и стевиа, за да се создадат поекономични формулации.
Примени на алулоза:
Алулозата нуди чист, сладок вкус на ше?ер што го прави идеален за широк спектар на храна. И биде??и е ше?ер, то? функционира како ше?ер за да направи нискокалорична храна и пи?алоци да имаат подобар вкус или да ги намали калориите во производите со полно ше?ер.
* Газирани и негазирани пи?алоци
* Кифлички, торта, пита, колачи, бисквити и слатки
* ?огурт, обичен и замрзнат
* Замрзнати млечни десерти, вклучува??и обичен сладолед, мек серв, шербет
* Сосови за салата
* ?емови и желеа
* Гума за ?вака?е
* Цврсти и меки бонбони
* Слатки сосови и сирупи
* Желатини, пудинзи и филови
* Крем на база на маснотии што се користи во модифицирани масни/калорични колачи?а, колачи и колачи
* Медицинска храна
* Мешавина од кафе
Спецификаци?а на производот
| Тест ставка ? | Стандарден | |
Сируп | Кристал | |
Изглед | Безбо?на светложолта течност | Бел кристален прав |
Вкусот | Слатко | Слатко |
Д-Алулоза (сува основа), % | ≥90 | ≥98,5 |
Цврсти материи, % | ≥70 | - |
Влага, % | - | ≤1,0 |
PH | 3,0-7,0 | 3,0-7,0 |
Пепел, % | ≤0,5 | ≤0,1 |
Како (арсен), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
Pb (Олово), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
Вкупен бро? на плочи, cfu/g | ≤1000 | ≤1000 |
Колиформи, mpn/g | ≤0,3 | ≤0,3 |
Квасец и мувла, cfu/g | ≤25 | ≤25 |
Патоген (салмонела, ), /25 g | Негативни | Негативни |