Сукралозае засладувач со висока мо?ност, иако неговата сладост е околу 600 пати поголема од сахарозата, самиот то? не содржи ше?ер и не дава енерги?а, па затоа може да се смета за производ со ?нула ше?ер“. Следното е специфична анализа:

Без ше?ер
Сукралозае вештачки синтетизиран засладувач направен од сахароза, но неговата хемиска структура е изменета и не спа?а во категори?ата ше?ерни супстанции. То? нема да биде апсорбиран и искористен од човечкото тело како традиционалните ше?ери, така што нема да предизвика зголемува?е на ше?ерот во крвта.

Без енерги?а
Сукралозане содржи речиси никакви калории и е погоден за лу?е кои треба да го контролираат внесот на калории, како што се пациенти со ди?абетес или кои се на диета. Не го зголемува вкупниот внес на енерги?а додека ?а задоволува побарувачката за сладост.

Широко се користи
Сукралозае широко користен во храна без ше?ер или храна со малку ше?ер, како што се пи?алоци, колачи итн., обезбедува??и алтернативна опци?а за лу?ето кои треба строго да го контролираат нивниот внес на ше?ер.