Разво?от на глобалните производи за засладувачи посто?ано се надградува околу ?функционалноста“ и ?перформанси на трошоците“. Во иднина, функционалните замени за ше?ер со висока додадена вредност ?е покажат диференциран разво?ен тренд: од една страна, новите замени за ше?ер постепено ?е го отвораат пазарот поради нивната незаменлива ?функционалност“, а со постепеното отвора?е на домашниот пазар ?е ги покажат карактеристиките на ?мала база и брз раст“; Од друга страна, зрелите производи ?е имаат корист од трендот на намалува?е на ше?ерот, предноста на ?перформанси на трошоците“ е поизразена, стапката на пенетраци?а на пазарот ?е продолжи да се зголемува, а побарувачката на пазарот ?е остане висока. Процесот на новиот функционален пазар за замена на ше?ер од 0-1 се очекува да донесе можности за инвестира?е во индустрискиот син?ир. Веруваме дека по одобрува?ето на новите производи претставени со алоксон во Кина и Европа, тоа ?е донесе значителен потенци?ален раст на побарувачката. Во исто време, поради подолгото време на разво? на зрели производи со сорбитол и малтитол како замена за ше?ер, пазарот ?е одржува брз раст под трендот на намалува?е на ше?ерот.

Додадената функционалност на производите за раст е извонредна, а подобрува?ето на пропустливоста го забрзува проширува?ето на пазарот. Производите со висока функционална додадена вредност во раната фаза на комерци?ализаци?а вклучуваат сорбитол, малтитол, алоксон итн. Кристалниот сорбитол е во пораст, прашокот има уникатни карактеристики на таблетите и се очекува пазарот да одржи висока стапка на раст проширува?е со зголемува?ето на пропустливоста низводно. Кристалниот малтитол има густ вкус и станува на?добро решение за намалува?е на ше?ерот од чоколадо, а порастот на црната чоколада без ше?ер во низводно го повлече волуменот на производот. Алор кетозата брзо се развиваше на пазарот во Соединетите држави, Европа и Кина беа во одобрение, иако пове?е капацитет е во изградба, но се очекува да има формирано стабилна пратка на главното претпри?атие ?е се потпира на индустриското искуство, прво ?е ужива во дивидендите на домашниот пазар, додека одобрува?ето на политиката исто така ?е го забрза воспоставува?ето на домашни брендови низводно. Се проценува дека побарувачката за кристален сорбитол, кристален малтитол и алоксулоза во 2026 година ?е биде 797.000 тони, 270.000 тони и 66.000 тони, соодветно, со CAGR од 39,4%, 31,4% и 202,7% соодветно од 202,7%.

Понудата и побарувачката на традиционалните зрели производи постепено се стабилни, а намалува?ето на трошоците и зголемува?ето на ефикасноста и диференцираната услуга станаа главна насока. Функционалните производи за замена на ше?ер кои доживеа?а брз разво? во Кина и се релативно зрели на пазарот, главно вклучуваат еритритол и ксилитол. Ме?у нив, ксилитолот доживеа години на конкуренци?а и елиминаци?а, се промени од индустри?а со висока додадена вредност во традиционална индустри?а, а главното претпри?атие го стабилизираше уделот на пазарот по ниска цена за да ги поврзе големите клиенти низводно за да го зголемат зголемува?ето. Еритритолот доживува фаза на жестока конкуренци?а на прекумерна понуда, но низводно формираше различни стабилни брендови, а стапката на пенетраци?а сè уште расте, се очекува дека по завршува?ето на клиренсот на индустри?ата, стапката и моделот на раст на пазарот постепено ?е се стабилизираат, главното претпри?атие ?е го зголеми уделот на пазарот преку предности во трошоците, ?е ?а за?акне врзува?ето на големите клиенти преку диференцирани услуги. Се очекува дека побарувачката за еритритол и кристален ксилитол во 2026 година ?е биде 393.000 тони и 167.000 тони, соодветно, со CAGR од 22,9% и 6,3% од 2021 до 2026 година, соодветно.

Комерци?алните производи со висок потенци?ал се фокусираат на безбедноста и здрав?ето или ?е станат ме?нстрим на следната генераци?а на функционални замени за ше?ер со добри комерци?ални перспективи, вклучува??и полифеноли од ше?ерна трска, сома слатки протеини, мед полифеноли, Edwansweet. Полифенолите од ше?ерна трска и полифенолите од мед потекнуваат од природни екстракти, кои се природни и безбедни и имаат различни здравствени ефекти. Сома слаткиот протеин е протеин ко? се апсорбира и се разложува на аминокиселини од човечкото тело и нема да предизвика флуктуации на ше?ерот во крвта. Со пробива?ето на границата на суровините, профитниот простор постепено ?е се шири или ?е стане следната ?везда за замена на ше?ер. Edwansweet е нова генераци?а на вештачка замена за ше?ер, со извонредни перформанси и безбедносни предности, или ?е стане следниот ме?нстрим со висок ше?ер.