Uzfood бол Узбекистаны алдартай аж ?йлдвэрийн ?зэсгэлэнгийн т?с?л б?г??д Узбекистаны хамгийн том х?нсний ?йлдвэрлэлийн с?лжээ ?зэсгэлэн б?г??д Ташкент хотод жил б?рийн гуравдугаар сард болдог. Жил б?р Турк, Хятад, Герман, Итали, ?мн?д Солонгос, Орос, Казахстан, Франц, АНУ гэх мэт олон улсын ?зэсгэлэн худалдаанд оролцдог.

?зэсгэлэнг ITECA Exhibitions, ICA Exhibition Group компани зохион байгуулж байна. Албан ёсны дэмжлэг ?з??лэх нэгж??д нь: Узбекистаны Х?р?нг? оруулалт, гадаад худалдааны яам, Узбекистаны Х?д?? аж ахуйн яам, Б?гд Найрамдах Узбекистан Улсын Тамхи, архины зах, дарсны захиргаа, Узбекозиковкатзахира - Узбекистан улсын аж ахуйн нэгж??дийн холбоо, Узбекистаны Худалдаа аж ?йлдвэрийн холбоо. Узбекистан бол Казахстаны хойд болон хойд хэсэгт орших "далайд гарцг?й, т?в Ази болон Киргизстантай хиллэдэг давхар з?рхтэй улс" юм. З??н болон з??н ?мн?д талаараа Тажикстан, баруун талаараа Туркменистан, ?мн?д талаараа Афганистан. Энэ нь 448,900 хавтгай д?рв?лжин километр талбайг хамардаг.

Узбекистан улс 36,024,900 х?н амтай (2023 оны 1-р сарын 1-ний байдлаар), хотын х?н ам 18,335,700 буюу 50 гаруй хувийг эзэлж байна. Ташкент нь 3 сая орчим х?н амтай б?г??д Узбекистаны эдийн засаг, улс т?рийн т?в юм.

Эдийн засгийг эр??л, тогтвортой х?гж??лэх нь гадаадын бизнесмэн??дийг олноор татах болсон. Одоогийн байдлаар Узбекистанд Хятадын х?р?нг? оруулалттай 2000 орчим аж ахуйн нэгж ?йл ажиллагаа явуулж байна.

Х?нсний ?йлдвэрийн гадаадын компаниуд жимс, х?нсний ногооны б?тээгдэх??н боловсруулах, ?йлдвэрлэх чиглэлээр голлон ?йл ажиллагаа явуулдаг; Согтууруулах ундаа, з??л?н ундаа, жимсний ундаа, дарс болон бусад ундааны б?тээгдэх??н ?йлдвэрлэх; Мах, с??, гурилан б?тээгдэх??н боловсруулах, ?йлдвэрлэх.

Бараг 60 сая х?н амтай Т?в Азийн таван улс х?нсний их хэрэглээтэй б?г??д эдгээрийн эзлэх хувь ?нд?р байдаг: махан б?тээгдэх??н, с??н б?тээгдэх??н, гурилан б?тээгдэх??н, лаазалсан х?нс, жимс, х?нсний ногоо; Боловсруулах, ?йлдвэрлэхэд шаардагдах х?нсний нэмэлт, боловсруулах тоног т?х??р?мж, сав баглаа боодлын тоног т?х??р?мж, материалыг ихэвчлэн импортоор хангадаг.