Полиглюкоз [(C6H10O5) n] нь глюкоз, сорбитол, нимбэгийн х?чил (эсвэл фосфорын х?чил) -ийг тодорхой хэмжээгээр хольж, ?нд?р температурт халааж, цэвэрш??лж хатаасан, дундаж полимержих зэрэг нь 12 байдаг полимер юм.

Байгалийн гаралтай амтат молекул болох эритритол нь анх лийр, тарвас зэрэг олон т?рлийн жимс, х?нсний ногоогоос олддог. Д?рв?н н??рст?р?гчийн элсэн чихрийн спиртийн хувьд ?в?рм?ц химийн бодисоороо эр??л сахар орлуулагчийн салбарт онцгой...

Эритритол нь чихрийн спиртийн нэг т?р?л б?г??д амтат гуа, м??г?нц?р, шар буурцаг сумс, дарс болон бусад чихрийн спирт, тухайлбал ксилит, сорбитол, мальтитол зэрэг сахарын деривативт агуулагддаг байгалийн чихрийн спирт юм. [1] Тиймээс бид ?д?р тутмын хоол х?нсэндээ ил?? их хэрэглэдэг ...

Нас ахих тусам булчингууд чинь чамайг орхиж байна! Хэрэв та булчингаа барихг?й бол жин нэмэх магадлал бусадтай харьцуулахад ил?? их байх б?г??д удаан суух нь "усанд сэлэх тойрог" ??сгэдэг. Дунд болон ?нд?р настан, тухайлбал эцэг эх, эмээ ?в?? зэрэг х?м??с х?л гар нь суларч, шатаар ?гс?х?д хэц?? байдаг нь нас ахих тусам кальцийн дутагдалд орж, ясны асуудал ??сдэг. HMBCa эдгээр асуудлыг шийдэж чадах нь тогтоогдсон. Фитнесс олны хувьд булчингийн эр??л мэндийн нэмэлт тэжээлээр хангах боломжтой. Дунд болон ?нд?р настнуудын хувьд ясны сийрэгжилт, булчин задрахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;

1832 онд Францын химич Michel Eug è ne Chevreul араг ясны булчинд креатиныг анх нээсэн б?г??д ??нийг хожим Грекийн "Kreas" (мах) ?гээр "Креатин" гэж нэрлэжээ. Креатин нь голчлон булчингийн эдэд хадгалагддаг б?г??д булчингийн ядаргаа, хурцадмал байдлыг багасгах, булчингийн уян хатан байдлыг нэмэгд??лэх, булчинг бэхж??лэх, х?ний ??бие дэх уургийн нийлэгжилтийг хурдасгах, холестерин, цусан дахь ??х тос, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, х?гшр?лтийг удаашруулж, эрчим х?чний хэрэгцээ их байгаа ?ед ??рэг г?йцэтгэдэг. Х?ний бие креатиныг нэмэгд??лснээр креатинины н??цийг нэмэгд??лж, булчин дахь фосфокреатины т?вшинг сайжруулж, богино хугацааны, ?нд?р эрчимтэй дасгалын г?йцэтгэлийг сайжруулдаг.

HMB нь х?ний ??чухал амин х?члийн лейциний завсрын метаболит б?г??д х?ний ??бие ??р?? бага хэмжээний HMB ??сгэж чаддаг. Ердийн хоолны дэглэмийн ?ед х?ний ??бие ?д?рт ойролцоогоор 300-400 мг ?йлдвэрлэдэг б?г??д ??ний 90% нь лейциний катаболизмаас ??сдэг. HMB нь булчингийн ?с?лтийг дэмжих, дархлаа нэмэгд??лэх, холестерин болон бага нягтралтай липопротеины т?вшинг бууруулахад ашиглаж болно ...

Бета-гидрокси-бета-метилбутирийн х?чил (HMB) нь цитрус жимс, брокколи зэрэг зарим х?нсний ногоо, царгас зэрэг буурцагт ургамал, зарим загас, далайн хоолонд агуулагддаг. Лейкиний метаболит болох бета-гидрокси-бета-метилбутирийн х?чил (HMB) нь булчингийн нийлэгжилтийг нэмэгд??лж, булчингийн задралыг бууруулж, ?рэвслийн эсрэг ?р н?л??тэй байдаг. HMB-ийг тогтвортой β-гидрокси-β-метилбутиратын кальцийн давс (HMB-CA) болгон хувиргах нь спортын хоол тэжээл болон бусад хоолонд ?рг?н хэрэглэгддэг б?г??д энэ нь хоол тэжээлийн онцгой ??рэг г?йцэтгэдэг.

1. Тахианы цээж: Тахианы цээж махны махны уураг ихтэй, ?нд?р чанартай уураг, ??х тос багатай, илчлэг багатай, булчингийн массыг нэмэгд??лэхэд нэн тустай махны уураг ихтэй х?нсний нэг юм.

2. Салмон: Салмон нь уураг, эр??л ??х тос (Омега-3 тосны х?чил) ихтэй загасны т?р?л б?г??д булчингийн ?с?лтийг идэвхж??лдэг дааврын т?вшинг нэмэгд??лэхийн зэрэгцээ биеийн ??хийг хянах, эр??л мэндийг дэмжихэд тусалдаг.

Сукралоз гэж юу вэ, химийн ??днээс авч ?звэл энэ нь хиймэл чихэрлэгч юм. Энэ нь хэд хэдэн нарийн т?в?гтэй химийн процессоор сахарозоос ??сдэг. Энэ нь маш чихэрлэг б?г??д сахарозоос 400-800 дахин чихэрлэг боловч бараг тэг калори агуулдаг. Энэ онцлог нь х?нсний ?йлдвэрлэлд, ялангуяа элсэн чихэр багатай, илчлэг багатай хоол х?нсийг эрэлхийлэхэд дуртай болгодог. Сукралоз нь ?нд?р температурт х?нсний жигнэмэгийн орчинд эсвэл бага температурт х?рг?гчинд хадгалсан хоол х?нс хадгалах процесст ?л хамааран сайн тогтвортой байдалтай байдаг тул амтлаг шинж чанараа хадгалж, задарч, мууддагг?й.

Е витамин нь ??х?нд уусдаг антиоксидант б?г??д биеийн эс б?рт х?чтэй "хамгаалалтын хуяг" болдог.
?д?р тутмын амьдралд бидний бие ч?л??т радикалуудын дайралтанд байнга ?ртд?г б?г??д эдгээр ч?л??т радикалууд нь "зовлон ??сгэгч"-ийн зохисг?й устгалтай адил б?г??д эсийн б?тцийг гэмтээж, бие махбодийн х?гшр?лт, ?вчин эмгэгийг хурдасгадаг.
Витамин Е нь ??рийн х?чтэй антиоксидант х?чин чадалдаа тулгуурлан, ч?л??т радикалуудын эсрэг идэвхтэй тэмцэж, эсийн мембраныг исэлдэлтээс хамгаалж, эсийн эр??л эрч х?чийг ?ргэлж хадгалж, эсийн хагарал ??сэх эрсдлийг ?р д?нтэй бууруулж, биеийн эрхтн??дийн эмх цэгцтэй ?йл ажиллагааг ханган идэвхтэй ??рэг г?йцэтгэдэг.