Элсэн чихрийн оронд элсэн чихэр гэж нэрлэгддэг бодис бол полиглюкоз юм
Полидекстроз нь нэг т?рлийн усанд уусдаг х?нсний эслэг б?г??д глюкоз, сорбитол, нимбэгийн х?чил зэргээс ??ссэн D-декстрозын полимер б?г??д тодорхой харьцаагаар хайлсан хольц болгон халааж, дараа нь вакуумаар ?тг?р??лдэг. Илчлэг багатай, элсэн чихэрг?й, гликемийн индекс багатай, тогтворжилт ?нд?ртэй, пребиотик шинж чанартай тусгай н??рс ус. Ходоод гэдэсний микроэкологийн орчныг тохируулах, бие засах, гэдэсний ?вчн??с урьдчилан сэргийлэх зэрэг физиологийн онцлог шинж чанараараа т?р?л б?рийн хоол х?нс, ялангуяа эрчим х?ч багатай, эслэг ихтэй функциональ хоолонд ?рг?н хэрэглэгддэг. Полидекстрозтой холбоотой асуудлаар ?ндэсний эр??л мэнд, гэр б?л т?л?вл?лтийн хорооны Х?нсний хэлтсийн хариу захидалд (?ндэсний эр??л мэндийн х?нсний ?нэлгээний санамж (2014) № 241) полидекстрозыг нийтлэг х?нсний т??хий эд болгон удирдах боломжтой гэдгийг онцлон тэмдэглэжээ. Х?нсний нэмэлт буюу тэжээллэг бодисыг баяжуулах бодисын хувьд энэ нь ?ндэсний стандарт GB2760 эсвэл GB14880 заалтуудыг хангасан байх ёстой.
Фармакологийн ?йлдэл
1.Энерги багатай полиглюкоз нь санамсарг?й полимержих б?тээгдэх??н б?г??д олон т?рлийн глюкозидын холбоо, нарийн т?в?гтэй молекул б?тэцтэй, х?н амьтанд шингэж, хэрэглэхэд х?ндрэлтэй тул дулаан багатай байдаг. Олон тооны амьтан, х?ний ??туршилтууд нь полиглюкозын илчлэг багатай, ойролцоогоор 1 ккал/г гэдгийг баталсан. Хархыг 14 С шошготой полиглюкозоор тэжээх нь полиглюкозын 60-70 орчим хувь нь ашиглагдах эрчим х?ч болж хувирдагг?й, 30 орчим хувь нь хэрэглэсэн энерги болж хувирдаг болохыг нотолсон. 2. Гэдэсний ?йл ажиллагааг хэвийн байлгаж, ?тг?н хатахаас сэргийлнэ Полиглюкоз нь ус сайн хадгалдаг тул шингэцг?й полиглюкоз нь гэдэсний г?рвэлзэх х?д?лг??нийг нэмэгд??лж, ?тг?ний ялгаралтыг нэмэгд??лдэг. ??ний зэрэгцээ б?д??н гэдсэн дэх полиглюкозын нэг хэсгийг bifidobacterium болон бусад ашигтай нянгаар исгэж хэрэглэж, их хэмжээний богино гинжин ??хний х?члийг бий болгож, гэдэсний р болон H-ийг бууруулж, гэдэсний г?рвэлзэх х?д?лг??нийг идэвхж??лж, ?тг?ний чийгшлийг нэмэгд??лж, улмаар осмосын орчныг тодорхой хэмжээгээр сэргээж, улмаар осмосын даралтыг хэвийн болгохоос сэргийлдэг. ?тг?н хаталт ??сэх. 3. Полиглюкоз нь гэдэсний ургамлын тэнцвэрийг зохицуулдаг ?р д?нтэй пребиотик юм. Х?ний биед орсны дараа ходоод гэдэсний дээд хэсэгт шингэдэгг?й, з?вх?н ходоод гэдэсний доод хэсэгт хэсэгчлэн исгэж, гэдэсний ашигтай бактери (бифидобактери, лактобацилл) ?ржихийг дэмжиж, С, балострит зэрэг хорт нянгийн ?с?лтийг дарангуйлдаг. Полиглюкоз нь ашигтай бактериар исгэж, х?чил, бутирик х?чил зэрэг богино гинжин ??хний х?чил ??сгэдэг б?г??д энэ нь гэдэсний рН-ийг бууруулж, халдвартай тэмцэх, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. 4. Бие махбодоос хорт бодисыг гадагшлуулж, гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэлийг бууруулж, дархлааг сайжруулна Полиглюкоз нь хорт бодисыг гэдэс дотор шингээж, ялгадасаар гадагшлуулж, биед хуримтлагдсан хорт бодисын хуримтлалыг бууруулдаг. 5. Ашигт малтмалын элемент??дийн шимэгдэлтийг дэмжинэ Олон тооны судалгаагаар шингэдэгг?й элсэн чихэр хэрэглэх нь харханд кальци, тэр дундаа янз б?рийн чихрийн спирт, олигосахарид, полисахарид зэрэг шимэгдэлтийг сайжруулдаг тул шингэцг?й сахар нь х?ний ??бие махбодид шингээлт, шингээлт хадгалахад тустай ??рэг г?йцэтгэдэг болохыг харуулсан. Полиглюкоз нь шингэдэгг?й полисахаридын хувьд кальцийн шингээлтийг дэмждэг. 6. Липидийн солилцоог сайжруулж, триглицерид, холестриныг бууруулна Холестерол нь ??х?нд уусдаг бодис б?г??д уурагтай холбогдон липопротеины тоосонцор ??сгэн цусанд ордог. Х?ний цусан дахь холестерины хэмжээ ихсэх нь артериосклероз, цусны даралт ихсэх ?вчин ??сгэдэг. Амьтны судалгаагаар полиглюкоз нь триглицерид ба холестериныг голтын лимф р?? з??в?рл?х??с сэргийлж, бууруулж, улмаар харханд триглицерид, холестерины шингээлтийг бууруулдаг болохыг харуулсан. 7. Гликемийн хариу урвал буурна Т?р?л б?рийн сахар, цардуул зэрэг гликемийн ?нд?р агууламжтай н??рс усаар баялаг хоолны дэглэм нь таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг эр??л мэндийн асуудалтай улам б?р холбоотой болж байна. Полиглюкозыг шингээхэд хэц??, гликемийн индекс нь маш бага (глюкозын 4% -аас 7% -тай харьцуулахад), цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгд??лэх нь тийм ч хялбар биш, инсулины ш??рлийг ?д??д?гг?й, чихрийн шижин ?вчтэй х?м??ст маш тохиромжтой. М?н полиглюкозыг янз б?рийн хоолонд агуулагдах гликемийн ?нд?р индекстэй н??рс усыг орлуулахад ашиглаж, эцсийн б?тээгдэх??ний нийт гликемийн ачааллыг бууруулдаг. Эмнэлз?йн туршилтууд нь 12 г полиглюкоз, 50 г усан ?зэм хэрэглэсний дараа х?ний ??биеийн гликемийн индекс 89% (50 г глюкозыг хэрэглэсний дараа гликемийн индекс 100% байсантай харьцуулахад) байгааг харуулсан нь полиглюкоз нь инсулинээс хамааралг?й, м?н инсулинаас хамааралг?й болохыг харуулж байна. нарийн гэдсэнд глюкозын шингээлт. Энэ нь полиглюкозоор д??рч, нарийн гэдэсний нягтрал ихэссэний улмаас ходоодны хоосолт удааширсантай холбоотой байж болно. 8. Цаталтыг нэмэгд??лж, жингээ барихад туслаарай Дэлхий даяар таргалалтаас болж зовж шаналж буй х?м??сийн тоо нэмэгдэж байгаа б?г??д илчлэг багатай хоолны дэглэм нь жингээ хянах ?р д?нтэй хэрэгсэл юм. Полиглюкоз нь илчлэг багатай байдаг тул бага илчлэг хэрэглэснээр цатгалан мэдрэмжийг нэмэгд??лдэг. Нэг талаас, полиглюкозоор ?йлдвэрлэсэн илчлэг багатай хоол х?нс нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгд??лдэг б?г??д ингэснээр хэрэглэгчид удаан хугацаагаар ?лс?х??с сэргийлдэг. М?н полиглюкоз нь хоолны дуршлыг бууруулж, хоол х?нсний хэрэглээг багасгаж, ил??дэл ??х тос, энергийг биеэс зайлуулдаг. Н?г??тэйг??р, полиглюкоз нь ходоод гэдэсний хананд хальс ??сгэж, ??хний зарим хэсгийг хоолонд боож, хоол боловсруулах зам дахь ??хний шингээлтийг хязгаарлаж, ??х тосны хуримтлалыг бууруулж, жинг хянах боломжтой.