Аж ?йлдвэрийн эритритолыг байгалийн ургамлаас шууд гаргаж авахаас ил??тэйгээр бичил биетний исгэх аргыг ашигладаг. Учир нь эритритол нь байгальд бага агууламжтай, шууд олборлох нь ?рт?г ?нд?ртэй, ?р ашигг?й байдаг. Эритритолыг ?йлдвэрийн аргаар ?йлдвэрлэх ?ндсэн ?йл явц, техникийн цэг??д нь дараах байдалтай байна.

?йлдвэрлэлийн ?ндсэн арга: Микробын исгэх арга
Бактерийн омгийг сонгох

Гол омгууд: Эритритол м??г?нц?р (Moniliella pollinis, Yarrowia lipolytica гэх мэт) эсвэл х?гц (Trichosporonoides megachiliensis гэх мэт) их хэмжээгээр ?йлдвэрлэдэг.
Генетикийн инженерчлэлийн оновчлол: Орчин ?еийн технологи нь генетикийн ??рчл?лт??р нянгийн омгийн чихрийн спиртийг хувиргах хурд болон ?нд?р осмосын даралтын эсэрг??цлийг сайжруулдаг.
Т??хий эд боловсруулах

Н??рст?р?гчийн эх ??свэр: Глюкоз эсвэл сахарозын уусмал (30-35% х?ртэл концентрацитай, эритритолын нийлэгжилтийг дэмжих ?нд?р осмосын орчинг бий болгоно) хэрэглэнэ.
Урьдчилсан эмчилгээ: эрдэнэ шишийн цардуул зэрэг хямд т??хий эдийг ферментийн гидролиз (α - амилаза+амилаза) замаар глюкоз болгон хувиргах шаардлагатай.
Исгэх ?йл явц

Х?чилт?р?гчийн хяналттай исгэх: Том исгэх саванд г?н агааржуулалтын исгэх ажлыг хийж, рН (5.0-6.0), температур (28-34 ℃) болон ууссан х?чилт?р?гчийн т?вшинг чанд хянадаг.
?нд?р осмосын даралтын индукц: Глюкозын ?нд?р концентрацитай ?ед бичил биет??д эсийн осмосын даралтыг тэнцвэрж??лэхийн тулд зарим глюкозыг эритритол болгон хувиргадаг.
Тусгаарлах, цэвэрш??лэх ?ндсэн алхамууд

Алхамуудын техникийн дэлгэрэнг?й мэдээлэл
Бактерийн эс??д болон том молекулын хольцыг арилгахын тулд ариутгах ш??лт??р, микро ш??лт??р эсвэл центрифуг
Идэвхж??лсэн н??рст?р?гч нь пигментийг шингээж, ион солилцооны давирхай нь органик бус давсыг арилгадаг.
Т?вл?рс?н талстжилтын вакуум ууршилтын концентраци хэт ханасан х?ртэл → х?рг?лтийн талстжилт (?р нэмэх ба х?рг?лтийн хурдыг хянах)
Т?в??с зугтах хатаах, талстыг т?в??с зугтах аргаар салгах → шингэн давхаргад хатаах замаар 99.5%-иас дээш цэвэршилттэй цагаан талстыг гарган авна.
Байгалийн оршихуй ба хамгийн бага хэмжээний олборлолт (?йлдвэрлэлийн бус)
Хэдийгээр аж ?йлдвэрийн ?йлдвэрлэл нь исгэхээс хамаардаг боловч эритритол нь дараахь з?йлд байдаг.

Жимс: усан ?зэм, лийр, тарвас (0.005-0.1%)
Исгэсэн хоол: шар буурцаг сумс, сакэ
Олборлох туршилтын арга (з?вх?н шинжлэх ухааны судалгааны зорилгоор):
лусын дагина
Код хуулах
график LR
A [Дээж нунтаглах] -->B [Халуун ус олборлох]
B -> C [Этанолын хур тунадасны полисахаридууд]
C -> D [ион солилцооны хроматографийн цэвэршилт]
D -> E [эритритолыг HPLC ялгах]
Сул тал: Маш бага ургац (Бусад чихрийн спиртийн ?йлдвэрлэлтэй харьцуулахад давуу тал
Онцлог шинж чанартай эритритол ксилит/сорбитол
Исгэх субстрат глюкоз/сахароз гемицеллюлозын гидролизат (ксилоз)
Талсжилтын х?ндрэл: Талсжихад хялбар (25 ℃ температурт 37г/100г уусах чадвар). Сорбитол б??гн?р?л ??сэхээс сэргийлж аажмаар талсжих шаардлагатай
Бодисын солилцооны зам: Х?ний бие метаболизмд ордогг?й (Технологийн дэвшил
Хог хаягдлын ашиглалт: Т??хий эдийн зардлыг 30-аас дээш хувиар бууруулахын тулд цэвэрш??лсэн глюкозыг лигноцеллюлозын гидролизатаар солихыг оролдох.
Тасралтг?й исгэх: Шинэ мембран биореактор нь тасралтг?й ?йлдвэрлэлд х?рч, исгэх м?чл?гийг 48 цаг х?ртэл богиносгодог.
Ногоон талстжилт: Хэт авианы тусламжтайгаар талсжих технологи нь болорын цэвэршилтийг (>99.9%) сайжруулж, эрчим х?чний зарцуулалтыг бууруулдаг.
Д?гнэлт
Эритритолыг "олборлох" нь ?нэндээ ?йлдвэрлэлийн исгэх салгах процессыг хэлдэг б?г??д байгалийн олборлолт нь з?вх?н онолын ач холбогдолтой юм. Орчин ?еийн технологи нь генийн инженерчлэгдсэн омог, ?нд?р концентрацитай исгэх, олон цэвэрш??лэх арга техникийг ашиглан жилд хэдэн сая тонныг хямд ?нээр ?йлдвэрлэж, элсэн чихэрг?й х?нсний хэрэгцээг хангадаг. Хэрэв процессын тодорхой параметр??д эсвэл омгийн патентын мэдээлэл шаардлагатай бол нэмэлт уран зохиолын дэмжлэг ?з??лж болно.