Манноз нь моносахарид б?г??д усанд уусдаг, этанолд бага зэрэг уусдаг. ?нг?г?й эсвэл цагаан талст нунтаг. Энэ нь х?ний ??бодисын солилцоонд чухал ??рэг г?йцэтгэдэг, ялангуяа тодорхой уургийн гликозиляцийн процесст оролцдог. Манноз нь х?ний ??биед шингэхэд хэц?? байдаг б?г??д энэ нь х?ний ??биед орсны дараа удалг?й голчлон б??рний бодисын солилцооны замаар гадагшилдаг б?г??д бодисын солилцооны нийт м?чл?г нь ойролцоогоор найман цаг байдаг. Маннозыг хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэгг?й тул чихрийн шижин ?вчтэй зарим х?м??с идэж болох нэг т?рлийн сахар юм. Байгальд манноз нь цангис, алим, ж?рж гэх мэт зарим жимсэнд ч?л??т хэлбэрээр байдаг. Х?ний биед манноз нь арьс, эрхтэн, мэдрэл зэрэг б?х эд, цусанд тархдаг. Эдгээр эдэд манноз нь аутоиммун системийн ?йл ажиллагааг зохицуулдаг гликопротеины нийлэгжилтэнд оролцдог. ?мн?х эмнэлз?йн судалгаагаар манноз нь шээсний замын халдварыг эмчилж, урьдчилан сэргийлж чаддаг болохыг харуулсан тул маннозыг гол б?рэлдэх??н хэсэг болгон шээсний системийн эр??л мэндийг хадгалахад ашигладаг. Маннитол нь чихрийн спирт, ихэвчлэн элсэн чихэр (манноз) -аас ялгардаг, сорбитолын изомерууд б?г??д усанд уусдаг, цагаан талст нунтаг, сахарозтой т?стэй чихэрлэг амттай байдаг. Маннитол нь араг ясны маш сайн бодис т?дийг?й зарим жороор лиофильж??лсэн уургийн хамгаалагч болгон ашиглаж болно. Маннитолын уураг дахь хамгаалалтын н?л?? нь т??ний концентраци, морфологийн б?тэцтэй холбоотой б?г??д т??ний концентраци нь заримдаа болор морфологитой холбоотой байдаг. Аморф маннитол нь уураг тогтворжуулах ?йлчилгээтэй байдаг бол талстжсан маннитол нь хамгаалалтын функцээ алддаг гэж ер?нхийд нь ?здэг. Маннитолын концентраци 1% ба т??нээс бага байх нь аморф б?тэц ??сэх замаар уургийн эм??дийг нэгтгэхээс сэргийлдэг боловч маннитолын ?нд?р концентраци нь талстжиж, уургийн эм??дийг нэгтгэх хандлагатай байдаг. Ихэнх уургийн хувьд дахин т?дгэлз??лсний дараа 4 хэмийн температурт хадгалалт нь з?вх?н богино хугацааны (ойролцоогоор 1 долоо хоног) байдаг. Удаан хугацаагаар хадгалахын тулд шингэр??лэгчийг (0.1% BSA, 5% HSA, эсвэл 10% FBS гэх мэт з??в?рл?гч уураг агуулсан байх ёстой) бэлдэж, дараа нь -20 ℃ эсвэл -80 ℃ температурт х?лд??с?н дэд савлагаа хийхийг з?вл?ж байна. Х?лд?х, гэсгээх б?р нь уургийн хэсэгчилсэн идэвхг?й байдалд х?ргэдэг тул дахин х?лд??х, гэсгээхээс зайлсхийх нь чухал юм. Трегалоз ба маннитолыг ихэвчлэн 8% (эзэлх??ний масс) лиофильж??лсэн хамгаалалтын бодисоор нэмж ?гд?г. Трегалоз нь уургийн хоёрдогч б?тцийн ??рчл?лт, лиофилизацийн явцад уураг сунах, нэгтгэхээс сэргийлж чаддаг. Маннитол нь м?н лиофилизацийн дараа тодорхой уургийн хуримтлалыг бууруулдаг ?рг?н хэрэглэгддэг лиофильж??лсэн хамгаалагч, д??ргэгч юм. Д??ргэгч нь х?лд??ж хатаасан бялууг тохирох б?тцийг хангаж, х?лд??ж хатаасан бялуу блокийн з?в хэлбэрийг бий болгож, н?х с?вний б?тцийг бий болгож чадна. Н?хжилт нь х?лд??с?н усыг сублимаци хийх урьдчилсан н?хц?л б?г??д том н?х нь ил?? хурдан сублиматор болох тул анхдагч хатаах хугацааг багасгаж болно. Д??ргэгч нэмэх нь анхдагч хатаах (б?тээгдэх??ний температур Tp?Tg' эсвэл Tc) хугацааг богиносгох боломжийг олгодог б?г??д биофармацетикийн лиофилизацийн процессыг оновчтой болгох арга болгон ашиглаж болно. Ихэвчлэн д??ргэгчийн шаардлагатай талсжилтыг хангахын тулд тогтворжуулагч ба д??ргэгчийн харьцаа дор хаяж 1: 2 байх ёстой. ??ссэн тор нь б?рдэл хэсг??дийн аморф т?л?вт механик дэмжлэг ?з??лдэг. Tg'-ээс дээш бол бэлтгэлийн системээс ??ссэн аморф т?л?в нь ??рийн жинг даах хангалттай хатуу биш б?г??д болор с?лжээнд нурж унах болно. Механик дэмжлэгийн ачаар хатаах температур Tg' (эсвэл б?р Tc) -ээс ?нд?р байсан ч нуралтаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Уургийн концентраци 50 мг/мл-ээс багатай найрлагад д??ргэгчийг нэмэх нь ялангуяа уургийн агууламж ?нд?ртэй найрлагад системийн Tg 'нь ихэсдэг тул онцгой чухал юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв д??ргэгч нь лиофилизацийн явцад аморф хэвээр байвал хадгалалтын явцад талсжилт ??сч болзошг?й тул уургийн тогтвортой байдалд н?л??лж болзошг?й тул д??ргэгчийн талсжилтыг ихэвчлэн н?х?х ?е шатыг нэмж ?гд?г.