Полидекстроз нь глюкоз, сорбитол, нимбэгийн х?чил зэргээс т??хий эдээр хийгдсэн D-глюкозын полимер б?г??д тодорхой хувь хэмжээгээр хайлсан хольц болгон халааж, дараа нь вакуум поликонденсацаар ??сгэнэ. Энэ нь ердийн холбоог?й D-глюкозын поликонденсацын полимер б?г??д голчлон l, 6-глюкозидын холбоогоор холбогддог, дундаж молекул жин нь 3200 орчим, молекулын хязгаар нь 22,000-аас бага байдаг. Полимержих дундаж зэрэг нь 20. ?рг?н хэрэглэгддэг х?нсний эслэгийн хувьд полиглюкоз нь физик-химийн чухал шинж чанар, ?йл ажиллагааны шинж чанартай байдаг. Физик болон химийн шинж чанарууд нь: сайн чийгшил, ?нд?р тогтвортой байдал, х?лд?х цэгийг засах боломжтой гэх мэт. Т??ний ?йл ажиллагааны шинж чанарууд нь: илчлэг багатай, гэдэсний тэнцвэрийг зохицуулдаг, триглицерид, холестеролыг бууруулж, кальци, магнийн шимэгдэлтийг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, цоорох ?вчний эсрэг ?йлчилгээтэй. Физиологийн эр??л мэндийн онцгой ?йл ажиллагаатай учраас хоол х?нс, анагаах ухаан, эр??л мэнд болон бусад салбарт х?гжлийн асар их боломжтой.

1.Полиглюкозыг антифризийн салбарт хэрэглэдэг

Х?лд??с?н сурими бэлтгэх явцад сурими уургийн доройтол, б??гн?р?лийг дарангуйлах эсвэл удаашруулахын тулд х?лд??с?н сурими бэлтгэх явцад ихэвчлэн х?лд?лт??с хамгаалах бодис нэмдэг. Сурими ?йлдвэрлэлд т?гээмэл хэрэглэгддэг уламжлалт антифриз бол сахароз сорбитолын хольц б?г??д энэ нь илт дутагдалтай, сул талуудтай: сурими б?тээгдэх??нийг хэт чихэрлэг, эрчим х?чний ?нэ цэнэ нь хэт ?нд?р байдаг тул сурими б?тээгдэх??ний амтанд н?л??лж, хэрэглэгчдийн тусгай б?лэгт (чихрийн шижин, таргалалт гэх мэт) хэрэглэхийг хязгаарладаг. Тиймээс с??лийн жил??дэд шинэ х?лд?лт??с хамгаалах бодисыг судлах, ашиглах нь халуун цэг болж байгаа б?г??д полиглюкоз нь суримигийн антифриз н?л??г??р илт давуу талтай болохыг тогтоожээ. Судлаачид полиглюкозын дац имимин дээр х?лд?лт??с хамгаалах н?л??г судалжээ. ?р д?нгээс ?зэхэд: Полиглюкозыг шинэ х?лд?лт??с хамгаалах бодис болгон нэмсний дараа сурими уургийн х?лд?лтийн денатурацийг х?нг?вчл?х, уургийн орон зайн б?тцийн ??рчл?лтийг дарангуйлах, улмаар давсанд уусдаг уургийн агууламж, Ca2+-ATPase идэвхжил, х?лд?лт??с ??сэх сульфгидрилийн б?лгийн агууламж буурах, м?н б?тэц, усны тогтворжилтын ??рчл?лтийг х?нг?вчл?х боломжтой. ??ний зэрэгцээ сульфгидрилийн б?лгийн агууламж буурах, дисульфидын бондын агууламж нэмэгдэх, миофибрилляр уургийн уусалтыг бууруулахад чухал н?л?? ?з??лдэг тул уламжлалт антифризийг орлуулах боломжтой б?г??д амт чанар багатай, дулаан багатай, хамгийн с??лийн ?еийн сурими х?лд?лт??с хамгаалах бодис болгон ?рг?н хэрэглэгдэж байна.

2.Полиглюкозыг эр??л мэндийн х?нсний ?йлдвэрлэлд хэрэглэдэг

Эр??л мэндийн ?йлчилгээтэй х?нсний эслэгийн нэг т?р?л болох полиглюкоз нь эр??л мэндийн дарс, эр??л мэндийн капсул болон бусад б?тээгдэх??н зэрэг эр??л мэндийн хоолонд ?рг?н хэрэглэгддэг. Хятадын судлаачид шинэхэн б?тээгдсэн чацарганы сэргээгч жимсний улаан м??г?нцрийн цагаан будааны дарсанд полиглюкоз нэмж, баялаг шим тэжээл, ?в?рм?ц амт, эр??л мэндэд сайн н?л?? б?хий спирт багатай анхны сэргээгч жимсний улаан м??г?нцрийн дарс б?тээжээ. Процедурын гол онцлог нь дарсны суурь тэнцвэрийг сайжруулах, б?тээгдэх??ний эр??л мэнд, ?йл ажиллагааг сайжруулах зорилгоор хожуу шахалтаар салгаж, эр??л мэндийн ?йлчилгээтэй полиглюкозыг нэмдэг. Энэх?? дарсыг олон жилийн турш дунд зэрэг ууснаар х?ний ???д?р тутмын амьдралд б?рэн, зохистой хооллолтыг авч, х?ний ??экологийн тэнцвэрт байдлыг н?х?ж, зохицуулж, гэдэсний микроэкологийн орчныг сайжруулж, бифидобактерийн тархалт, В витамины нийлэгжилтийг дэмжиж, фосфор, кальци, т?м?р, эрдэс бодисыг шингээж авах, архаг ?вчин ??сэхээс сэргийлж, т?мрийн болон бусад т?рлийн хорт бодисыг архагшуулахаас сэргийлдэг. цусны сийвэн дэх холестерин, ??х тосны т?вшин, биеийн дархлааг сайжруулдаг. Тиймээс булчинг сулруулж, цус, гоо сайхан, гоо сайхан, уушиг, Ян, ходоод, эр??л мэндийг идэвхж??лэх зорилгод х?рэхийн тулд. Гол т??хий эд болох зуун настын т?вл?рс?н нунтаг, полидекстроз б?хий Чинкан зуун настын капсул нь б?д??н гэдэсний г?рвэлзэх х?д?лг??нийг цочроох ?йлчилгээтэй, хорт н?л?? ?з??лэхг?й, гэдэс тайлах ??рэг г?йцэтгэдэг, байнгын хэрэглээтэй хэвээр байгаа нь эр??л мэндэд тустай, эмчилгээнд ил?? сайн н?л?? ?з??лдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

3.Полиглюкозыг тарагны чанарыг сайжруулахад хэрэглэдэг

Эр??л мэндийн ?йлчилгээтэй усанд уусдаг х?нсний эслэгийн хувьд полиглюкозыг с??н б?тээгдэх??нд хамгийн их хэрэглэдэг б?г??д с??н б?тээгдэх??ний тэжээллэг чанар, амтыг сайжруулахад ашигладаг. Судалгаанаас ?зэхэд полиглюкоз, цагаан элсэн чихэр зэргийг шинэхэн с??нд 4:5 харьцаатай хольж, шинэ с??нд нэмж исгэж тараг хийдэг. Ааруул нь шар с??ний хур тунадасг?й жигд, ?нг? нь цагаан шаазан, амт, амт сайтай б?г??д тараг дахь с??н х?члийн бактерийн ?ржлийг ихээхэн дэмжиж, б?тээгдэх??ний зохион байгуулалтыг ??рчилж, с??ний амтыг сайжруулж, бифидобактерийн тархалтыг дэмждэг болохыг тогтоожээ. Энэ нь тарагны тэжээллэг, эр??л мэндийн функцийг н?х?ж, тарагны чанарыг эрс сайжруулж, тараг зах зээлд ?рс?лд?х чадвартай болгоно.