Дэлхийн чихэрлэг б?тээгдэх??ний х?гжил нь "ажиллагаа" болон "?ртгийн г?йцэтгэл"-ийн эргэн тойронд байнга шинэчлэгдэж байдаг. Цаашид нэм?? ?рт?г ?нд?ртэй функциональ элсэн чихэр орлуулагчид х?гжлийн ялгаатай чиг хандлагыг харуулах болно: нэг талаас, шинэ элсэн чихэр орлуулагч нь орлуулшг?й "ажиллагаа"-аараа зах зээлийг аажмаар нээх б?г??д дотоодын зах зээл аажмаар нээгдэх тусам "бага суурьтай, хурдацтай ?с?лтийн" шинж чанарыг харуулах болно; Н?г??тэйг??р, боловсорч г?йцсэн б?тээгдэх??н нь элсэн чихэр буурах хандлагаас ашиг тус х?ртэх болно, "зардлын г?йцэтгэл"-ийн давуу тал ил?? тод харагдаж, зах зээлд нэвтрэх хурд ?ргэлжлэн нэмэгдэж, зах зээлийн эрэлт ?нд?р хэвээр байх болно. 0-1 х?ртэлх шинэ функциональ элсэн чихэр орлуулагч зах зээлийн ?йл явц нь аж ?йлдвэрийн гинжин хэлхээнд х?р?нг? оруулалтын боломжийг авчрах т?л?втэй байна. Хятад, Европт алоксоноор т?л??л??лсэн шинэ б?тээгдэх??н??д батлагдсаны дараа энэ нь эрэлтийн ихээхэн ?с?лтийг авчирна гэж бид ?зэж байна. ??ний зэрэгцээ, элсэн чихэр орлуулагч сорбитол ба малтитол агуулсан боловсорч г?йцсэн б?тээгдэх??нийг боловсруулах хугацаа урт байгаа тул зах зээл элсэн чихэр буурах хандлагатай байгаа хурдацтай ?с?лтийг хадгалах болно.

?с?лтийн б?тээгдэх??ний нэмэлт функц нь гайхалтай б?г??д нэвчих чадварыг сайжруулснаар зах зээлийн тэлэлтийг хурдасгадаг. Арилжааны эхний шатанд ?нд?р функциональ нэм?? ?рт?г б?хий б?тээгдэх??нд сорбитол, малтитол, алоксон гэх мэт орно. Кристал сорбитол нэмэгдэж, нунтаг нь ?в?рм?ц шахмал шинж чанартай б?г??д зах зээл нь доод урсгалын нэвчилтийг нэмэгд??лснээр ?нд?р ?с?лтийн хурдыг хадгалах т?л?втэй байна. Талст мальтитол нь ?тг?н амттай б?г??д шоколадны сахар бууруулах хамгийн сайн шийдэл болж, доод урсгалд элсэн чихэрг?й хар шоколад нэмэгдэж байгаа нь б?тээгдэх??ний эзлэх??нийг татсан. Алор кетоз нь АНУ-ын зах зээлд хурдацтай х?гжиж, Европ, Хятадад з?вш??р?гдс?н боловч ил?? их х?чин чадал баригдаж байгаа ч ?ндсэн аж ахуйн нэгжийн тогтвортой тээвэрлэлтийг бий болгох т?л?втэй байгаа нь аж ?йлдвэрийн туршлагад тулгуурлаж, эхлээд дотоодын зах зээлийн ногдол ашгийг х?ртэх болно, харин бодлого батлагдсанаар дотоодын доод брэнд??д бий болох ?йл явцыг хурдасгах болно. 2026 онд талст сорбитол, талст малтитол, алоксулозын хэрэгцээ 797,000 тонн, 270,000 тонн, алоксулозын хэрэгцээ 66,000 тонн байх ба CAGR 39,4%, 31,4%, 4222-оос 4227% байна.

Уламжлалт боловсорч г?йцсэн б?тээгдэх??ний эрэлт нийл??лэлт аажмаар тогтворжиж, ?ртгийг бууруулах, ?р ашгийг нэмэгд??лэх, ялгавартай ?йлчилгээ ?з??лэх гол чиглэл болжээ. Хятадад эрчимтэй х?гжиж, зах зээлд харьцангуй боловсорсон функциональ элсэн чихэр орлуулагч б?тээгдэх??нд голчлон эритритол, ксилит ордог. Тэдгээрийн дотроос ксилит нь олон жилийн ?рс?лд??нийг туулж, устгаж, нэм?? ?рт?г ?нд?ртэй салбараас уламжлалт ?йлдвэр болж ??рчл?гдс?н б?г??д гол аж ахуйн нэгж нь зах зээлийн эзлэх хувийг бага зардлаар тогтворжуулж, доод урсгалын томоохон худалдан авагчдыг холбож, ?с?лтийг нэмэгд??лэх боломжтой болсон. Эритритол нь нийл??лэлтийн шир??н ?рс?лд??ний ?е шатыг туулж байгаа боловч доод урсгал нь олон т?рлийн тогтвортой брэнд??д бий болсон б?г??д нэвтрэлтийн т?вшин ?сс??р байгаа тул салбарын цэвэрлэгээ дууссаны дараа зах зээлийн ?с?лтийн хурд, хэв маяг аажмаар тогтворжиж, гол аж ахуйн нэгж нь зардлын давуу талаа ашиглан зах зээлд эзлэх хувийг нэмэгд??лэх, томоохон ?йлчл??лэгчдийн харилцан уялдаа холбоог бэхж??лэх зэрэг болно. 2026 онд эритритол ба талст ксилитийн хэрэгцээ 393 мянган тонн, 167 мянган тонн байх т?л?втэй байгаа б?г??д 2021-2026 онд CAGR 22.9%, 6.3% байна.

Арилжааны ?нд?р боломжит б?тээгдэх??н??д нь аюулг?й байдал, эр??л мэндэд анхаарлаа т?вл?р??лдэг эсвэл чихрийн нишингийн полифенол, сома чихэрлэг уураг, з?гийн балны полифенол, Эдвансвит зэрэг арилжааны сайн ирээд?йтэй функциональ элсэн чихэр орлуулагчдын дараагийн ?еийн гол урсгал болно. Чихрийн нишингийн полифенол болон з?гийн балны полифенолууд нь байгалийн гаралтай, аюулг?й б?г??д эр??л мэндэд олон т?рлийн н?л?? ?з??лдэг байгалийн ханднаас гардаг. Сома чихэрлэг уураг нь х?ний ??биед шингэж, амин х?члийг задалдаг уураг б?г??д цусан дахь сахарын хэлбэлзэл ??сгэхг?й. Т??хий эдийн хязгаарыг давснаар ашгийн орон зай аажмаар ?рг?жих эсвэл дараагийн элсэн чихэр орлох од болно. Edwansweet бол шинэ ?еийн хиймэл элсэн чихэр орлуулагч, гайхалтай г?йцэтгэл, аюулг?й байдлын давуу тал юм.