0102030405
Stevia хандыг амтлагчийн гурав дахь эх ??свэрээр ?рг?мжилс?н
Танилцуулга
Стевиа бол стевиагийн навчнаас гаргаж авсан байгалийн гаралтай эр??л чихэрлэгч, эмчилгээний туслах бодис юм. Энэ нь цэвэр цагаан ?нг?тэй, сайхан амттай, ?в?рм?ц ?нэрг?й, эд х?р?нгийн хувьд тогтвортой, х?гцр?х?д хялбар биш, м?н ус, спиртэнд амархан уусдаг. t нь сахарозтой хамгийн т?стэй амттай, дэлхий даяар хэрэглэхийг з?вш??рс?н нэг т?рлийн чихэрлэгч юм. Stevia нь чихэрлэг амттай, илчлэг багатай, чихэрлэг чанар нь сахарозоос 200-450 дахин их байдаг боловч илчлэг нь ерд?? 1/300 дахин их байдаг. Х?нс, ундаа, эм, гоо сайхны ?йлдвэр, дарс зэрэгт сахарозын 30%-ийн ?нээр ?рг?н хэрэглэгддэг. Иймээс stevia нь сахарозын хамгийн тохиромжтой хувилбар б?г??д олон улсад "чихэрлэгийн гуравдахь эх ??свэр" гэгддэг.
тодорхойлолт2
Функц ба хэрэглээ
* Байгалийн амтлагч: Сахарозыг орлуулах, илчлэг багатай, сахар бууруулах, ??х тос алдах, чихрийн шижин, з?рхний ?вчин гэх мэт ?вчн??с урьдчилан сэргийлэх, хамгийн чухал хэрэглээ.
* Чихрийн шижин ?вчтэй х?м??ст чихэрлэг болон туслах бодис болгон
* Жин хасах, з?рх судасны ?вчн??с урьдчилан сэргийлэх
* Ш?д цоорох болон амны х?ндийн бусад ?вчн??с урьдчилан сэргийлэх
* Даралт, харшлын эсрэг ?йлчилгээтэй
* Ходоод гэдэсний ?йл ажиллагааг сайжруулна
Б?тээгдэх??ний тодорхойлолт
З?йл | Стандарт | Туршилтын арга |
Шинжилгээ | Steviosides≥ З?вш??р?гдс?н ?нэ цэнэ | HPLC |
Гадаад т?рх | Цагаан нунтаг | Харааны |
?нэр | Онцлог шинж чанартай | Органолептик |
Б??мийн хэмжээ | 95% нь 80 торыг давсан | Ч. Компьютерийн д?рэм 47 |
Хатаах ?еийн алдагдал | ≤5.00% | Ч. Компьютерийн д?рэм 52 |
?нс | ≤5.00% | Ч. Компьютерийн д?рэм 2302 |
Х?нд металл | ≤10мг/кг | Колориметрийн арга |
Х?нцэл (As) | ≤2мг/кг | Ч. PC д?рэм 21-ICP-MS |
Хар тугалга (Pb) | ≤2мг/кг | Ч. PC д?рэм 21-ICP-MS |
М?нг?н ус (Hg) | ≤0.1мг/кг | Ч. PC д?рэм 21-ICP-MS |
Кадми (Cd) | ≤1мг/кг | Ч. PC д?рэм 21-ICP-MS |
Нийт хавтангийн тоо | ≤1000CFU/г | Ч. Компьютерийн д?рэм 80 |
Нийт м??г?нц?р ба х?гц | ≤100CFU/г | Ч. Компьютерийн д?рэм 80 |
Колиформууд | ≤10CFU/г | Ч. Компьютерийн д?рэм 80 |
Салмонелла | С?р?г | Ч. Компьютерийн д?рэм 80 |
Пестицидийн ?лдэгдэл | ≤10мг/кг | EC 1831/2003 |