0102030405
Vital Wheat Gluten нь 15 чухал амин х?члийг агуулдаг
Танилцуулга
Улаан буудайн амин чухал цавуулагыг улаан буудайн цавуулаг буюу уургийн хэсгээс гаргаж авдаг б?г??д мах орлуулагч болгон ихэвчлэн нугасны амт, б?тцийг дуурайлган хийдэг т?дийг?й бусад шувууны мах, гахайн мах, ?хрийн мах, тэр ч байтугай далайн хоолыг орлуулдаг.
Улаан буудайн цавуулаг нь улаан буудайн гурилын зуурмагийг усаар зайлж, цардуулыг цавуулагаас салгаж, угааж арилгана.

тодорхойлолт2
?рг?д?л
1. Vital Wheat gluten нь махтай т?стэй, цагаан хоолтон х?нсний б?тээгдэх??н б?г??д заримдаа seitan, dock нугас, цавуулаг мах, улаан буудайн мах гэж нэрлэдэг.
2. Vital Wheat gluten нь улаан буудайн цавуулаг буюу уургийн хэсгээс бэлтгэгдсэн б?г??д мах орлуулагч болгон ихэвчлэн нугасны амт, б?тцийг дуурайлган хийдэг т?дийг?й бусад шувууны мах, гахайн мах, ?хрийн мах, тэр ч байтугай далайн хоолыг орлуулдаг.
3. Улаан буудайн гурилын зуурмагийг усаар зайлж, цардуулыг цавуулагаас нь салгаж, угааж цэвэрлэнэ.
4. Улаан буудайн цавуулаг (Vital wheat gluten) нь талх, з??, банш, нарийн хатаасан гоймонгийн улаан буудайн нунтаг ?йлдвэрлэхийн тулд гурилд нэмж байгалийн нэмэлт болгон ашиглаж болно.



Б?тээгдэх??ний тодорхойлолт
Б?ТЭЭГДЭХ??НИЙ НЭР: | Улаан буудайн амин чухал цавуулаг |
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА: | 24 сар |
Савлах: | 25 кг / уут |
З?ЙЛ | СТАНДАРТ |
Т?с?л | Индекс |
Чийг | ≤9.0% |
?нс | ≤1.0% (хуурай суурь) |
Уураг | ≥82.5% (Nx6.25 Хуурай ?ндэслэл) |
ус шингээлт | ≥150% (хуурай суурь) |
Нарийн байдал | ≥99.5% (нэвтрэлтийн CB30 торон хувь) |
??х | ≤2.0% (хуурай суурь) |
?нэр, амт | ?р тарианы ?в?рм?ц ?нэртэй, амт нь хэвийн |
Гадаад т?рх | Цайвар шар нунтаг |