Polidextrose ialah polimer D-glukosa yang diperbuat daripada glukosa, sorbitol dan asid sitrik sebagai bahan mentah, yang dirumus dan dipanaskan ke dalam campuran cair mengikut perkadaran tertentu, dan kemudian dibentuk oleh polikondensasi vakum. Ia adalah polikondens D-glukosa...

Poliglukosa [(C6H10O5) n] ialah polimer yang terdiri daripada glukosa, sorbitol dan asid sitrik (atau asid fosforik) bercampur dalam perkadaran tertentu, dipanaskan pada pempolimeran suhu tinggi dan ditapis dan dikeringkan, dengan tahap pempolimeran purata 12, yang belon...

Erythritol, molekul manis asal semula jadi, pada asalnya ditemui dalam pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti pear dan tembikai. Sebagai alkohol gula empat karbon, ia menonjol dalam bidang pengganti gula yang sihat kerana bahan kimianya yang unik...

Erythritol, sebagai sejenis alkohol gula, adalah alkohol gula semulajadi yang banyak ditemui dalam tembikai, kulat, kicap, wain, dan alkohol gula lain, seperti xylitol, sorbitol, maltitol, adalah terbitan gula. [1] Oleh itu, dalam diet harian kita, kita semua mengambil lebih banyak ...

Otot anda akan meninggalkan anda apabila anda semakin tua! Jika anda tidak membina otot, anda akan lebih berkemungkinan untuk menambah berat badan berbanding yang lain, dan duduk terlalu lama akan mewujudkan "bulatan berenang." Orang pertengahan umur dan warga emas, seperti ibu bapa dan datuk nenek, sering merasakan bahawa anggota badan mereka lemah dan mereka sukar untuk menaiki tangga, yang juga disebabkan oleh kehilangan kalsium dengan usia, mengakibatkan masalah tulang. Didapati bahawa HMBCa boleh menyelesaikan masalah ini. Untuk orang ramai kecergasan, boleh menyediakan suplemen pemakanan kesihatan otot. Bagi orang pertengahan umur dan warga tua boleh membantu mencegah osteoporosis, pereputan otot;

Pada tahun 1832, ahli kimia Perancis Michel Eug è ne Chevreul pertama kali menemui creatine dalam otot rangka, yang kemudiannya dinamakan "Creatine" sempena perkataan Yunani "Kreas" (daging). Creatine terutamanya disimpan dalam tisu otot, yang boleh mengurangkan keletihan dan ketegangan otot, meningkatkan keanjalan otot, menjadikan otot lebih kuat, mempercepatkan sintesis protein dalam tubuh manusia, mengurangkan kolesterol, lipid darah, dan gula darah, melambatkan penuaan, dan memainkan peranan apabila permintaan tenaga tinggi. Dengan menambah kreatin, tubuh manusia boleh meningkatkan rizab kreatin, meningkatkan tahap fosfokreatin dalam otot, dan meningkatkan prestasi senaman jangka pendek dan berintensiti tinggi.

HMB ialah metabolit perantaraan leucine asid amino penting manusia, dan tubuh manusia boleh menghasilkan sejumlah kecil HMB itu sendiri. Dalam diet biasa, tubuh manusia menghasilkan kira-kira 300 hingga 400 mg sehari, di mana 90% daripadanya berasal dari katabolisme leucine. HMB boleh digunakan untuk menggalakkan pertumbuhan otot, meningkatkan imuniti, mengurangkan kolesterol dan tahap lipoprotein ketumpatan rendah ……

Beta-hydroxy-beta-methylbutyric acid (HMB) banyak ditemui dalam buah sitrus, sayur-sayuran tertentu seperti brokoli, kekacang seperti alfalfa, dan ikan dan makanan laut tertentu. Beta-hydroxy-beta-methylbutyric acid (HMB), sebagai metabolit leucine, telah ditunjukkan untuk meningkatkan sintesis otot, mengurangkan kerosakan otot, dan mempunyai kesan anti-radang. Penukaran HMB kepada garam kalsium β-hydroxy-β-methylbutyrate stabil (HMB-CA) telah digunakan secara meluas dalam pemakanan sukan dan makanan lain, yang boleh memainkan peranan khas pemakanan:

1. Dada ayam: Dada ayam ialah salah satu makanan protein daging yang paling popular, kaya dengan protein berkualiti tinggi, rendah lemak, dan rendah kalori, yang sangat membantu untuk meningkatkan jisim otot.

2. Salmon: Salmon ialah spesies ikan yang tinggi dengan protein dan lemak sihat (asid lemak Omega-3), yang membantu meningkatkan tahap hormon yang merangsang pertumbuhan otot, di samping membantu mengawal lemak badan dan menggalakkan kesihatan.

Apa sebenarnya sucralose Sucralose, dari sudut kimia, ia adalah pemanis tiruan. Ia diperbuat daripada sukrosa melalui satu siri proses kimia yang kompleks. Ia sangat manis, 400 hingga 800 kali lebih manis daripada sukrosa, namun mempunyai hampir sifar kalori. Ciri ini menjadikannya kegemaran dalam industri makanan, terutamanya dalam mengejar makanan rendah gula dan rendah kalori. Sucralose mempunyai kestabilan yang baik, sama ada dalam persekitaran suhu tinggi untuk penaik makanan, atau dalam proses penyimpanan makanan sejuk suhu rendah, ia boleh mengekalkan ciri-ciri manisnya, tidak mudah reput dan merosot.