Sucraloseadalah pemanis berkeupayaan tinggi, walaupun kemanisannya adalah kira-kira 600 kali ganda daripada sukrosa, ia sendiri tidak mengandungi gula dan tidak memberikan tenaga, jadi ia boleh dianggap sebagai produk "gula sifar". Berikut adalah analisis khusus:

Tanpa gula
Sucraloseialah pemanis buatan buatan yang diperbuat daripada sukrosa, tetapi struktur kimianya telah diubah suai dan ia tidak tergolong dalam kategori bahan gula. Ia tidak akan diserap dan digunakan oleh tubuh manusia seperti gula tradisional, jadi ia tidak akan menyebabkan peningkatan gula dalam darah.

Tiada tenaga
Sucralosemengandungi hampir tiada kalori dan sesuai untuk orang yang perlu mengawal pengambilan kalori mereka, seperti pesakit diabetes atau diet. Ia tidak meningkatkan jumlah pengambilan tenaga sambil memenuhi permintaan untuk rasa manis.

Digunakan secara meluas
Sucralosedigunakan secara meluas dalam makanan bebas gula atau rendah gula, seperti minuman, pastri, dsb., menyediakan pilihan alternatif untuk orang yang perlu mengawal pengambilan gula mereka dengan ketat.