Kesan mannose pada glukosa darah
Kesan mannose pada gula darah adalah sangat kecil, malah boleh dikatakan "hampir tiada kesan" terhadap paras gula dalam darah. Ini adalah perbezaan utama antara ia dan kebanyakan gula lain seperti glukosa.
Berikut adalah penjelasan terperinci:
Laluan metabolik yang berbeza:
Glukosa: Ia adalah sumber tenaga utama untuk badan. Ia diserap dengan cekap oleh usus (hampir 100%), memasuki aliran darah (meningkatkan gula dalam darah), dan diambil, digunakan, atau disimpan oleh sel dengan bantuan insulin (seperti glikogen, lemak).
Mannose: Walaupun ia juga merupakan monosakarida (gula enam karbon), laluan metaboliknya dalam badan adalah berbeza sama sekali daripada glukosa.
Kadar penyerapan rendah: Kecekapan penyerapan usus mannose jauh lebih rendah daripada glukosa (kira-kira hanya 20% atau lebih rendah).
Tidak bergantung kepada insulin: Selepas diserap ke dalam hati, kebanyakan mannose difosforilasi menjadi mannose-6-fosfat oleh enzim tertentu (terutamanya mannose kinase).
Penukaran kepada Fruktosa-6-fosfat: Mannose-6-fosfat kemudiannya ditukar kepada Fruktosa-6-fosfat oleh phosphomannose isomerase.
Memasuki laluan glikolisis: Fruktosa-6-fosfat ialah produk perantaraan dalam laluan glikolisis yang boleh dimetabolismekan lagi untuk menghasilkan tenaga. Perkara utama ialah proses penukaran ini memintas langkah utama seperti glukokinase dan glukosa-6-fosfat, dan tidak bergantung kepada tindakan insulin. ?
Tidak merangsang rembesan insulin:
?
Disebabkan fakta bahawa mannose sendiri bukanlah perangsang utama gula darah tinggi (dengan jumlah yang kecil memasuki aliran darah dan laluan metabolik yang berbeza), ia tidak merangsang sel beta pankreas dengan ketara untuk merembeskan insulin seperti glukosa. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa pemberian oral mannose tidak secara signifikan meningkatkan glukosa darah dan paras insulin.
Bukti klinikal dan eksperimen:
?
Sebilangan kecil kajian yang dijalankan pada orang yang sihat dan pesakit diabetes jenis 2 menunjukkan bahawa walaupun pada dos yang agak tinggi (seperti 0.2 g/kg berat badan, yang bersamaan dengan 14 g untuk orang 70 kg), mannose oral tidak menyebabkan turun naik yang ketara dalam paras glukosa darah.
Eksperimen haiwan juga secara konsisten menunjukkan bahawa mannose tidak meningkatkan paras gula dalam darah.
Ringkaskan sebab mengapa mannose mempunyai kesan kecil pada gula darah:
?
Kadar penyerapan yang rendah: Kebanyakan mannose yang dimakan tidak diserap dan digunakan secara langsung atau dikumuhkan oleh bakteria usus.
Laluan metabolik yang unik: Bahagian yang diserap dengan cepat ditukar kepada fruktosa-6-fosfat dalam hati melalui laluan bebas insulin dan memasuki glikolisis, mengelakkan peredaran langsung sebagai glukosa darah (glukosa).
Insulin tidak merangsang: Kekurangan rangsangan berkesan gula darah, oleh itu ia tidak mencetuskan rembesan insulin yang ketara.
Notis Penting:
?
Dos: Kesimpulan di atas terutamanya berdasarkan dos tambahan konvensional (biasanya digunakan untuk tujuan kesihatan kencing, sekitar 1-2 gram sehari) dan beberapa dos penyelidikan (seperti 0.2g/kg). Secara teori, dos yang sangat tinggi boleh menghasilkan beban metabolik yang berbeza, tetapi ia biasanya tidak digunakan untuk tujuan ini.
Kemanisan: Kemanisan mannose adalah lebih kurang 70% daripada sukrosa, tetapi kadangkala disebut sebagai "pemanis indeks glisemik rendah" yang berpotensi kerana ia tidak menjejaskan gula dalam darah dan kurang diserap. Tetapi kos dan rasa (sedikit pahit) sebagai pemanis mengehadkan penggunaannya yang meluas.
Penggunaan utama: Pada masa ini, penggunaan utama mannose adalah berdasarkan keupayaannya untuk mengganggu perlekatan bakteria (terutamanya Escherichia coli) pada sel epitelium saluran kencing, untuk pencegahan dan rawatan jangkitan saluran kencing (UTI). Ciri-ciri mesra gula darahnya menjadikannya pilihan yang agak selamat untuk pesakit diabetes atau orang yang mempunyai kawalan gula dalam darah apabila mereka perlu mencegah jangkitan saluran kencing (sudah tentu mereka masih perlu mengikut nasihat doktor).
Perbezaan individu dan perundingan dengan doktor: Walaupun mekanisme metabolik menentukan bahawa ia tidak menjejaskan gula darah, mungkin terdapat perbezaan antara individu. Jika anda menghidap diabetes serius atau penyakit metabolik lain, lebih baik berjumpa doktor sebelum menggunakan mannose sebagai suplemen.
Kesimpulan:
Mannose ialah gula istimewa yang, disebabkan oleh kadar penyerapan usus yang rendah dan laluan metabolik bebas insulin yang unik di dalam hati, hampir tidak menyebabkan peningkatan paras gula dalam darah dan tidak merangsang rembesan insulin. Ini menjadikannya lebih selamat untuk orang yang perlu mengawal gula darah (seperti pesakit diabetes) daripada gula lain, terutamanya apabila ia digunakan untuk mencegah jangkitan saluran kencing.