Faedah khusus makanan GI
Prospek pasaran makanan rendah GI
Makanan GI rendah mungkin mengalami perkembangan pesat secara global. Australia dan New Zealand di Oceania telah menggunakan GI sebagai salah satu penunjuk pemakanan untuk pengeluaran makanan, dan penduduk tempatan telah mengiktiraf secara meluas makanan GI rendah. Australia juga mempunyai laman web khusus (www.glycemicindex. com) untuk membantu pengguna memahami sepenuhnya nilai GI makanan, yang bukan sahaja membimbing pemakanan sihat, tetapi juga memainkan peranan positif dalam menggalakkan pembangunan makanan GI. Yayasan GI di Afrika Selatan telah membangunkan empat label yang bertujuan untuk membimbing pengguna memilih makanan GI rendah, rendah lemak dan rendah garam, termasuk "makanan yang kerap digunakan", GI rendah dan lemak minimum; Makanan seksual yang kerap diambil, GI rendah, rendah lemak; Rawatan khas untuk makanan ", GI sederhana, rendah lemak; Makanan boleh guna selepas bersenam, indeks glisemik tinggi. Pihak Berkuasa Makanan Eropah (EFSA) pada masa ini tidak mempunyai label GI bersatu dalam EU, tetapi sesetengah negara Eropah telah menggunakan label GI yang serupa dengan "GI rendah" sendiri. Contohnya, beberapa pasar raya rantaian besar di UK akan menambah label GI yang dirumus sendiri pada pembungkusan atau etalase kedai.
Di China, tiada garis panduan atau peraturan yang berkaitan tentang pelabelan GI, tetapi pada tahun 2015, bekas Suruhanjaya Kesihatan dan Perancang Keluarga Negara mengeluarkan soal jawab Prinsip Am Standard Keselamatan Makanan Kebangsaan untuk Makanan Formula Perubatan Khas, yang menunjukkan bahawa salah satu keperluan teknikal yang perlu dipenuhi oleh pesakit diabetes apabila menggunakan makanan formula nutrisi penuh ialah formula indeks glisemik (GI) rendah (GI5); Pada tahun 2019, "Kaedah Mengukur Indeks Glisemik Makanan" telah dikeluarkan, memberikan jaminan penting untuk ketepatan nilai indeks glisemik makanan; Pada Februari 2024, mesyuarat pelancaran standard kumpulan untuk "Spesifikasi Penilaian Makanan Indeks glisemik (GI) Rendah" telah diadakan di Beijing. Dengan promosi dasar negara dan pengembangan pasaran kesihatan, makanan GI rendah juga telah menunjukkan potensi yang besar. Menurut data dari Pasar Raya JD, jumlah urus niaga makanan GI rendah di Pasar Raya JD akan meningkat sepuluh kali ganda tahun ke tahun pada 2022, dan bilangan pengguna yang membeli makanan GI rendah akan meningkat lapan kali ganda tahun ke tahun. Bilangan jenama GI rendah yang diperakui di Pasaraya JD dijangka meningkat tiga kali ganda pada 2023, dan hasil jualan keseluruhan akan melebihi 100 juta.