0102030405
Sorbitol, juga dikenali sebagai glucitol
pengenalan
Sorbitol boleh disediakan dengan mengurangkan glukosa, dan diedarkan secara meluas dalam pear, pic dan epal, dengan kandungan kira-kira 1% ~ 2%. Ia manis seperti glukosa, tetapi memberikan perasaan yang kuat. Ia diserap dan digunakan secara perlahan dalam badan tanpa meningkatkan paras gula dalam darah. Ia juga merupakan agen humektan dan antara muka yang baik.
Ia adalah salah satu alkohol gula pertama yang dibenarkan di Jepun sebagai bahan tambahan makanan, digunakan untuk meningkatkan pengekalan kelembapan makanan, atau sebagai pemekat. Boleh digunakan sebagai pemanis, seperti dalam gula-gula getah tanpa gula. Ia juga digunakan sebagai humektan, eksipien dan pengganti gliserin untuk kosmetik dan ubat gigi.
penerangan2
Ciri dan Kelebihan
1. Sorbitol mempunyai sifat pelembab dan boleh digunakan dalam penghasilan ubat gigi, rokok dan kosmetik dan bukannya gliserin.
2. Dalam industri makanan, sorbitol boleh digunakan sebagai pemanis, pelembap, agen kelat, dan pengubah suai tisu.
3. Dalam industri farmaseutikal, ester sorbitan yang dihasilkan oleh penitratan sorbitol adalah ubat untuk rawatan penyakit jantung koronari. Aditif makanan, bahan mentah kosmetik, bahan mentah sintetik organik, humektan, pelarut, dan seumpamanya.
4. Pemanis pemakanan, humektan, agen kelat dan penstabil. Ia adalah pemanis istimewa dengan fungsi pelembab. Ia tidak ditukar kepada glukosa dalam badan manusia dan tidak dikawal oleh insulin. Ia sesuai untuk pesakit kencing manis. Ia boleh digunakan untuk pastri, penggunaan maksimum ialah 5.0g/kg; jumlah penggunaan maksimum ialah 0.5g/kg dalam surimi dan produknya. Ia juga boleh digunakan sebagai agen penyahbuih untuk proses membuat gula, proses membancuh dan proses produk kacang, dan digunakan dalam jumlah yang sesuai mengikut keperluan pengeluaran. Ia juga boleh digunakan untuk pelembab raisal, pemekat dan aroma minuman beralkohol dan menyegarkan, serta gula-gula dan gula-gula getah.



Spesifikasi produk
Nama produk | Sorbitol 70% | Kurma tangan | 15 Okt.2020 | ||
Tarikh pemeriksaan | 15 Okt.2020 | tarikh luput | Apr.01.2022 | ||
piawaian pemeriksaan | GB 7658--2007 | ||||
indeks | keperluan | keputusan | |||
Penampilan | Telus, manis, kelikatan | berkelayakan | |||
pepejal kering,% | 69.0-71.0 | 70.31 | |||
Kandungan sorbitol,% | ≥70.0 | 76.5 | |||
Nilai Ph | 5.0-7.5 | 5.9 | |||
Ketumpatan relatif (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | |||
Dekstrosa ,% | ≤0.21 | 0.03 | |||
Jumlah dekstrosa,% | ≤8.0 | 6.12 | |||
Baki selepas pembakaran,% | ≤0.10 | 0.04 | |||
Logam berat,% | ≤0.0005 | ||||
Pb(berasaskan pb),% | ≤0.0001 | ||||
As (berdasarkan As),% | ≤0.0002 | ||||
Klorid (berasaskan Cl),% | ≤0.001 | ||||
Sulfat (berasaskan SO4),% | ≤0.005 | ||||
Nikel (berasaskan Ni),% | ≤0.0002 | ||||
menilai | berkelayakan dengan standard | ||||
teguran | Laporan ini adalah maklum balas untuk barangan kumpulan ini |