Vital Wheat Gluten mengandungi 15 asid amino penting

Gluta Gandum Vital diasingkan dan diekstrak daripada gandum berkualiti tinggi dengan teknologi pengasingan tiga fasa. Ia mengandungi 15 jenis asid amino penting dan mempunyai banyak ciri seperti penyerapan air yang kuat, kelikatan kelikatan, kebolehlanjutan, kebolehbentukan filem, thermocoagulability lekatan, pengemulsi liposuction dan sebagainya.

Hubungi kami

butiran produk

pengenalan

Gluta Gandum Vital diperbuat daripada gluten, atau bahagian protein, gandum, dan digunakan sebagai pengganti daging, selalunya untuk meniru rasa dan tekstur itik, tetapi juga sebagai pengganti untuk ayam, daging babi, daging lembu, dan juga makanan laut yang lain.

Pulut gandum dihasilkan dengan membilas adunan tepung gandum dalam air sehingga kanji terpisah daripada gluten dan tercuci.

penerangan2

Permohonan

1. Vital Wheat gluten ialah produk makanan vegetarian seperti daging, kadangkala dipanggil seitan, itik olok-olok, daging gluten atau daging gandum.

2. Vital Wheat gluten diperbuat daripada gluten, atau bahagian protein, gandum, dan digunakan sebagai pengganti daging, selalunya untuk meniru rasa dan tekstur itik, tetapi juga sebagai pengganti untuk ayam, daging babi, daging lembu, dan juga makanan laut yang lain.

3. Pulut gandum dihasilkan dengan membilas doh tepung gandum di dalam air sehingga kanji terpisah daripada gluten dan tercuci.

4. gluten gandum (gluta gandum penting) boleh digunakan sebagai bahan tambahan semulajadi untuk ditambah ke dalam tepung untuk menghasilkan serbuk gandum untuk roti, jarum, ladu dan mi kering halus.

Spesifikasi produk

NAMA PRODUK:	Gluten Gandum Vital
KEHIDUPAN RAK:	24 bulan
PEMBUNGKUSAN:	25kgs/beg
ITEM	STANDARD
Projek	Indeks
Kelembapan	≤9.0%
Abu	≤1.0% (asas kering)
Protein	≥82.5% (Nx6.25 asas kering)
penyerapan air	≥150% (Asas kering)
Kehalusan	≥99.5% (CB30 mesh peratus lulus)
gemuk	≤2.0% (asas kering)
Bau, rasa	Wangian unik bijirin, rasa biasa
Penampilan	Serbuk kuning muda