Il-polifenoli tat-te huma terminu ?enerali g?al sustanzi polifenoli?i fil-weraq tat-te, li huma trab amorfi bojod li jin?all fa?ilment fl-ilma, jin?all fl-etanol, metanol, a?etun u a?etat etiliku, u li ma jin?allx fil-kloroform. Il-kontenut tat-te polyph...

Sucralose ma jipparte?ipax fil-metaboli?mu fil-?isem tal-bniedem u ma ji?ix assorbit mill-?isem tal-bniedem. B'valur kalorifiku ?ero, is-sucralose huwa sostitut ?elu ideali g?ad-dijabeti?i. ?ie vverifikat u ??ertifikat mill-FDA fl-1998. Jista 'jintu?a b?ala universali ...

Il-Vitamina E hija tip ta 'vitamina li tin?all fix-xa?am li tista' tipparte?ipa f'diversi reazzjonijiet metaboli?i fil-?isem, tirre?isti l-ossidazzjoni, ittejjeb il-funzjoni tal-ovarji u tevita korriment abitwali. Il-Vitamina E g?andha wkoll effetti antiossidanti, moisturizing, u kontra l-?akk meta...

Inositol jista 'jitqies b?ala derivattiv ta' idrokarburi multikomponenti ta 'cyclohexane fil-kimika. Fit-teorija, hemm 9 i?omeri possibbli, b?al myoinositol, epiinositol, inositol tal-kelb il-ba?ar, e??. Kwa?i l-organi?mi ?ajjin kollha fihom inositol ?ieles jew marbut. Inosi...

Materja prima ta 'l-a?idu hyaluronic ta' grad ta 'l-ikel intu?a ?afna f'diversi xorb u prodotti g?all-kura tas-sa??a fi swieq barranin. Fil-?appun, l-a?idu hyaluronic mhux biss jintu?a fl-ikel tas-sa??a, i?da wkoll u?at ?afna f'ikel komuni b?al xorb, gummies, u ja...

teapolyphenols (TPs) huwa terminu ?enerali g?al komposti polyhydroxyphenolic fit-tè, inklu?i flavanols (catechins), flavandiols, flavonoids u a?idi fenoli?i. Catechins huma klassi ta 'sustanzi importanti fil-polifenoli tat-te, li jammontaw g?al madwar 60% sa 80% tat-t...

Fil-qasam tal-applikazzjonijiet tal-ikel, D-alloulose huwa meqjus b?ala wie?ed mill-aktar sostituti ideali tas-sukro?ju min?abba l-?lewwa g?olja tieg?u, solubilità tajba, kontenut baxx ta 'kaloriji u reazzjonijiet ipogli?emi?i.

Trehalose huwa metabolit tipiku tal-istress li jista 'jifforma film protettiv uniku fuq il-wi?? ta?-?elloli ta?t kundizzjonijiet ambjentali ?orox b?al temperatura g?olja, altitudni g?olja, pressjoni osmotika g?olja u deidrazzjoni, jipprote?i b'mod effettiv l-istruttura tal-bijomolekuli mill-?sara u j?omm il-pro?essi tal-?ajja u l-karatteristi?i bijolo?i?i tal-organi?mi ?ajjin.