Al?inat tas-sodju
L-al?inat tas-sodju huwa prodott sekondarju tal-estrazzjoni tal-jodju u l-mannitol minn alka kannella b?al kelp jew alka tal-ba?ar. Il-molekula tag?ha hija mag?mula minn β - D-mannuronic acid (M) u α - L-guluronic acid (G) konnessi minn (1 → 4) bonds. Is-soluzzjoni milwiema ta 'l-al?inat tas-sodju g?andha visko?ità g?olja u ?iet u?ata b?ala sustanzi li j?axxnu, stabilizzatur, emulsifikatur, e??. Fl-ikel. L-al?inat tas-sodju huwa ikel mhux tossiku li kien inklu? fil-Farmakopea ta 'l-Istati Uniti sa mill-1938. L-al?inat tas-sodju fih ammont kbir ta' - COO -, li jista 'jesibixxi m?iba polianjonika f'soluzzjoni milwiema u g?andu ?ertu grad ta' ade?joni. Jista 'jintu?a b?ala trasportatur tad-droga g?at-trattament tat-tessut mukosali. Ta?t kundizzjonijiet a?idu?i, - Meta COO - ji?i trasformat f'COOH, il-grad ta 'jonizzazzjoni jonqos, l-idrofili?ità tal-al?inat tas-sodju tonqos, il-katina molekulari ti?kien, u l-valur tal-pH ji?died Il-grupp COOH kontinwament jiddisso?ja, u j?id l-idrofili?ità tal-al?inat tas-sodju u ti?bid il-katina molekulari. G?alhekk, l-al?inat tas-sodju g?andu sensittività sinifikanti tal-pH. L-al?inat tas-sodju jista 'malajr jifforma ?el ta?t kundizzjonijiet estremament ?fief. Meta katjoni b?al Ca2 + u Sr2 + je?istu, in-Na + fuq l-unità G se jiskambjaw ma 'katjoni divalenti, u l-unità G se munzell biex jiffurmaw struttura tan-netwerk cross-linked, u b'hekk jiffurmaw idro?el. Il-kundizzjonijiet li fihom l-al?inat tas-sodju jifforma ?el huma ?fief, li jistg?u jevitaw l-inattivazzjoni ta 'drogi sensittivi, proteini, ?elloli, en?imi u sustanzi attivi o?ra. Min?abba dawn il-proprjetajiet e??ellenti, l-al?inat tas-sodju intu?a ?afna fl-industrija tal-ikel u fl-oqsma farma?ewti?i.