Vitamina E, pijunier antiossidant li jin?all fil-lipidi uniku
Fil-qasam professjonali tan-nutrizzjoni,vitamina Ehuwa b?al maverick "lanza." ?afnavitaminadrawwiet ja?ixxu b?ala koenzima fir-reazzjonijiet kimi?i, li g?andhom rwol aw?iljarju, u l-vitamina E hija unika, bis-sa??a qawwija tag?ha stess biex tipprote?i s-sa??a tal-bniedem. Vitamina E tappartjeni g?all-solubbli fix-xa?amfamilja ta 'vitamina u huwa derivat ta' benzodihydropyrane bi struttura simili u attività bijolo?ika, prin?ipalment inklu?i tocopherol u tocotrienol. Kull grupp huwa suddivi? f'erba 'sottotipi, α, β, γ u δ, skond id-differenza fil-po?izzjoni tal-metil fuq i?-?irku benzopyrane, total ta' 8 tipi, u dawn l-isomeri g?andhom kapa?ità antiossidanti. Ir-radikali ?ielsa huma klassi ta 'molekuli instabbli b'reattività kimika g?olja ?afna prodotta fil-pro?ess tal-metaboli?mu tal-?isem. Dawl ultravjola, tni??is ambjentali u fatturi esterni o?ra jistg?u jindu?u l-produzzjoni ta 'radikali ?ielsa, u l-mitokondrija hija wkoll is-sit ta' produzzjoni ta 'radikali ?ielsa meta ?-?elloli jwettqu metaboli?mu aerobiku biex ifornu l-ener?ija. Radikali ?ielsa ?ejda jikkaw?aw stress ossidattiv, li jattakka makromolekuli bijolo?i?i b?al lipidi, proteini u DNA ?ewwa ?-?elloli, li jirri?ulta f'?sara ossidattiva. F'mumenti kriti?i, il-vitamina E tiddependi fuq l-istruttura tal-idroksil fenoliku tag?ha biex tipprovdi atomi tal-idro?enu biex jirrea?ixxu ma 'radikali ?ielsa, tnaqqas ir-radikali ?ielsa, tinterrompi r-reazzjoni katina ossidattiva, u b'hekk tipprote?i ?-?elloli.
?
Is-solubilità fix-xa?am tal-vitamina E tag?milha mqassma b'mod preferenzjali f'?oni rikki fil-lipidi, b?al membrani ta?-?elluli u lipoproteini. F'dawn is-siti, jinibixxi bil-qawwa l-perossidazzjoni tal-lipidi. Meta radikali ?ielsa jattakkaw xa?mija polyunsaturateda?idi, li tiskatta reazzjoni tal-katina tal-perossidazzjoni tal-lipidi li tag?mel ?sara lill-membrani ta?-?elluli u lill-lipoproteini, il-vitamina E tista 'twaqqaf ir-reazzjoni fl-istadji tal-bidu u tat-trasmissjoni, tipprote?i l-lipidi fl-imsaren, demm, tessuti u membrani ta?-?elluli. Fis-sistema kardjovaskulari,vitamina Einaqqas il-produzzjoni ta 'lipoproteina ossidizzata ta' densità baxxa permezz ta 'effett antiossidant, inaqqas il-?sara tag?ha li?-?elloli endoteljali vaskulari, u mbag?ad jinibixxi l-formazzjoni u l-i?vilupp ta' plakka aterosklerotika. Fl-istess ?in, il-vitamina E tista 'wkoll tirregola l-proliferazzjoni u l-migrazzjoni ta?-?elloli tal-muskoli lixxi vaskulari biex i??omm it-tensjoni u l-elasti?ità normali tal-vini tad-demm. Il-Vitamina E g?andha wkoll rwol ewlieni fir-regolazzjoni immuni tal-?isem. Jippromwovi l-proliferazzjoni u d-divrenzjar ta '?elluli immuni b?al limfo?iti T u B, isa??a? l-interazzjoni bejn i?-?elloli, u jsa??a? ir-rispons immuni. Fl-istess ?in, tipparte?ipa fir-regolamentazzjoni tat-trasduzzjoni tas-sinjal ta?-?elluli immuni, taffettwa s-sekrezzjoni u l-espressjoni ta?-?itokini, u tirregola r-rispons immuni. Is-sorsi naturali ewlenin ta 'vitamina E jinkludu ?jut ve?etali, ?ew?, ?rierag?, u ?xejjex bil-weraq ?odor. Minn dawn is-sorsi, ?jut ve?etali huma l-aktar sinjuri fil-vitamina E, l-aktar fil-forma ta 'alpha-tocopherol. Barra minn hekk, hemm supplimenti multivitamini E fis-suq, inklu?i softgel, pilloli li tomg?od u kremi, li huma adattati g?all-?ti?ijiet ta 'gruppi differenti ta' nies. Ibba?at fuq il-konsum ta 'referenza tan-nutrijenti tad-dieta, il-konsum rakkomandat ta' vitamina E g?all-adulti huwa 15 mg kuljum (imkejjel f'ekwivalenti ta 'alpha-tocopherol). Madankollu, id-dejta attwali tal-ist?arri? turi li l-ammont medju ta 'vitamina E kkunsmat mill-adulti permezz tad-dieta tag?hom ta' kuljum huwa ?afna drabi inqas minn 10 mg. Xi studji rrimarkaw li fit-terapija aw?iljarja g?al ?ertu mard b?al dewmien fit-tixji? u titjib fl-indeboliment konjittiv, li jissupplimentaw 200-800 mg ta 'vitamina E kuljum jista' jkollu ?ertu effett. B'mod ?enerali, il-vitamina E orali hija sigura, i?da konsum g?oli fit-tul (aktar minn 1,000 mg kuljum) jista 'j?id i?-?ans ta' reazzjonijiet avversi b?al riskju ta 'fsada. G?alhekk, meta tu?a supplimenti ta 'vitamina E, huwa importanti li ssegwi l-parir ta' professjonisti biex ti?gura s-sigurtà u r-razzjonalità tas-suppliment.