Vanta?? tas-sa??a

Kaloriji baxxi

Il-poligluko?ju huwa diffi?li biex ji?i di?erit u u?at mill-bnedmin jew mill-annimali, g?alhekk g?andu inqas kaloriji. Numru kbir ta 'esperimenti fuq annimali jew umani kkonfermaw li l-poligluko?ju g?andu valur kaloriku baxx, madwar 1Kcal/g.

Sa??a intestinali

Il-poligluko?ju g?andu ?amma tajba tal-ilma, li tista 'tippromwovi l-peristalsi intestinali u l-iskariku tal-ippurgar. Wara l-in?estjoni, a?idi grassi b'katina qasira b?al a?idu butiriku, a?idu isobutyric, a?idu a?etiku, e??. huma fermentati fil-musrana l-kbira, li jg?in biex ji?died in-numru ta 'batterji ta' benefi??ju fl-imsaren u jitnaqqas in-numru ta 'batterji ta' ?sara, li jistg?u indirettament itejbu l-immunità tal-bniedem, inaqqsu l-infjammazzjoni u l-infezzjoni, u g?andhom ?ertu effett preventiv fuq il-kan?er tar-rektum. Mhuwiex fa?li li ??id iz-zokkor fid-demm wara t-te?id ta 'nortrotrose, ma jistimulax is-sekrezzjoni ta' l-insulina, u huwa adattat g?al pazjenti dijabeti?i. Barra minn hekk, il-poligluko?ju jista 'jnaqqas id-d?ul tat-trigli?eridi u l-kolesterol fil-bastimenti limfati?i, u l-prodotti tad-degradazzjoni tal-poligluko?ju minn mikro-organi?mi intestinali jistg?u jinibixxu s-sintesi tal-kolesterol, u jistg?u jassorbu l-a?idu tal-bili, il-prodott metaboliku tal-kolesterol, u jassorbu b'mod kon?unt mill-?isem, u b'hekk ixekklu l-assorbiment tal-kolesterol mill-?isem tal-bniedem. Il-poligluko?ju ta 'telf ta' pi? jista 'jinibixxi l-aptit u jnaqqas il-konsum tal-ikel. Jista 'wkoll jifforma film fuq il-?ajt gastrointestinali, wrap xi xa?am biex jillimita l-assorbiment ta' xa?am fis-sistema di?estiva u jippromwovi l-eskrezzjoni tal-lipidi, sabiex jinkiseb telf ta 'pi?. Tippromwovi l-assorbiment tal-kal?ju Il-poligluko?ju jista 'j?id l-assorbiment tal-kal?ju u l-mineralizzazzjoni tal-g?adam, u studji wrew li bi?-?ieda tal-kon?entrazzjoni tal-poligluko?ju, l-assorbiment tal-kal?ju tal-jejunum, ileum, cecum u l-musrana l-kbira fil-?rieden juri xejra ta' ?ieda.

Vanta?? ta 'applikazzjoni

Solubilità fl-ilma

Il-poligluko?ju jin?all fa?ilment fl-ilma, is-solubilità hija 80% f'25 ° C, it-tis?in jin?all aktar malajr, u jista 'ji?i mi?jud max-xorb b?ala fibra tad-dieta li tin?all fl-ilma.

Stabbiltà g?olja

Il-poligluko?ju huwa stabbli ?afna, ma jirrea?ixxix mal-a?idu u l-ba?i, u jista 'jin?a?en b'mod stabbli g?al aktar minn 90 jum ta?t kundizzjonijiet vojta. Madankollu, it-trab tal-poligluko?ju huwa igroskopiku u g?andu jkun ippakkjat tajjeb.

Punt ta 'ffri?ar aktar baxx

Il-poligluko?ju jista 'jnaqqas il-punt tal-iffri?ar tal-ikel iffri?at u jintu?a fil-?elat g?al tog?ma a?jar u re?istenza g?at-tidwib. Il-poligluko?ju niedi jista 'jintu?a b?ala umectant biex jipprevjeni l-fissjoni niexfa tal-ikel ikkaw?ata minn deidrazzjoni. Fil-?elu u l-prodotti mo?mija, il-poligluko?ju jista 'jirregola r-rata li biha l-ilma ji?i assorbit jew mitluf waqt il-?a?na.

Visko?ità g?olja

Fl-istess kon?entrazzjoni, il-visko?ità tas-soluzzjoni tal-poligluko?ju kienet og?la minn dik tas-soluzzjoni tas-sukro?ju u s-soluzzjoni tas-sorbitol. Il-visko?ità tas-soluzzjoni tal-poligluko?ju tonqos bi?-?ieda tat-temperatura, li hija simili g?al dik tas-soluzzjoni tas-sukro?ju. I?-?ieda tal-poligluko?ju ma 'ikel b?al ?eli u chewing gum tista' tikseb elasti?ità u tog?ma a?jar.

Barra minn hekk, il-poligluko?ju jintu?a wkoll fl-industrija farma?ewtika u kimika ta 'kuljum, li tista' tintu?a biex tipprodu?i trasportaturi tad-droga, a?enti tar-rilaxx tal-kontroll tad-droga, e??., Biex ittejjeb l-effika?ja tad-drogi u tnaqqas l-effetti sekondarji; Jista 'jintu?a wkoll b?ala moisturizer, thickener, e??., G?all-produzzjoni ta' prodotti g?all-kura tal-?ilda u ko?meti?i.

Bit-titjib tal-g?arfien tas-sa??a tal-konsumatur, l-applikazzjoni tal-poligluko?ju f'diversi tipi ta 'ikel u xorb hija dejjem aktar estensiva, u s-suq globali tal-poligluko?ju qed ikompli wkoll jikber. Skont ir-Rapport tas-Sa??a intestinali tal-Poplu ?ini? 2020, madwar 87.6% tan-nies ?ini?i g?andhom problemi tas-sa??a intestinali; Id-dejta tat-tabib tax-xita tar-rebbieg?a turi wkoll li n-numru ta 'inkjesti relatati mas-sa??a intestinali fl-2022 la?aq 26.568 miljun, b'rata ta' tkabbir sena g?al sena ta '45.7%. Biex issolvi l-problemi intestinali u ??omm is-sa??a intestinali saret wa?da mill-?ti?ijiet ewlenin tal-konsum tas-sa??a tal-konsumaturi. B?ala wa?da mill-fibri tad-dieta li jin?allu fl-ilma, il-poligluko?ju huwa komponent prebijotiku u?at ?afna fit-titjib tan-nutrizzjoni f'diversi ikel u xorb, u ?afna drabi jintu?a f'ikel funzjonali b?al sa??a intestinali, nutrizzjoni sportiva u telf ta 'pi?.

Bit-titjib tal-g?arfien tas-sa??a tal-konsumatur, l-applikazzjoni tal-poligluko?ju f'diversi tipi ta 'ikel u xorb hija dejjem aktar estensiva, u s-suq globali tal-poligluko?ju qed ikompli wkoll jikber. Skont ir-Rapport tas-Sa??a intestinali tal-Poplu ?ini? 2020, madwar 87.6% tan-nies ?ini?i g?andhom problemi tas-sa??a intestinali; Id-dejta tat-tabib tax-xita tar-rebbieg?a turi wkoll li n-numru ta 'inkjesti relatati mas-sa??a intestinali fl-2022 la?aq 26.568 miljun, b'rata ta' tkabbir sena g?al sena ta '45.7%. Biex issolvi l-problemi intestinali u ??omm is-sa??a intestinali saret wa?da mill-?ti?ijiet ewlenin tal-konsum tas-sa??a tal-konsumaturi. B?ala wa?da mill-fibri tad-dieta li jin?allu fl-ilma, il-poligluko?ju huwa komponent prebijotiku u?at ?afna fit-titjib tan-nutrizzjoni f'diversi ikel u xorb, u ?afna drabi jintu?a f'ikel funzjonali b?al sa??a intestinali, nutrizzjoni sportiva u telf ta 'pi?.