Il-firxa ta 'applikazzjoni ta'sukralosjuqed isir dejjem aktar wiesa ', prin?ipalment min?abba l-vanta??i ovvji tieg?u Sucrose g?andu sigurtà g?olja u l-ebda effetti sekondarji, b'valur AD ta' 15mg/kgSukralosjug?andu grad g?oli ta’ ?lewwa u b?alissa huwa wie?ed mill-aktar ta’ su??ess?lewwietfi pro?etti ta’ ri?erka u ?vilupp. Il-?lewwa tieg?u hija madwar 600 darba dik tas-sukro?ju, sa?ansitra og?la minn dik tal-aspartame. Il-?lewwa tag?ha stess hija relattivament pura u ma turix l-aftergustate tas-sukro?juSukralosjug?andu proprjetajiet relattivament stabbli u prestazzjoni awto, u l-prodott kristallin se jin?a?en f'ambjent niexef f'20 ℃ g?al madwar 4 snin. Is-sustanza nnifisha ma fihiex gruppi kimikament attivi, u l-probabbiltà ta 'reazzjonijiet kimi?i ma' sustanzi o?ra hija relattivament ?g?ira, li tag?milha adattata g?all-u?u fis-sistemi tal-ippro?essar tal-ingredjenti tal-ikel Is-soluzzjoni akwea tas-Sucralose g?andha stabbiltà kimika g?olja, u l-?lewwa tag?ha ma tinbidilx f'temperaturi g?oljin. Ma jirrea?ixxix kimikament mal-proteini u l-pektin fl-ikel.