0102030405
Sodium Diacetate, tip ta 'qam? ta' tip ?did, addittiv tax-xorb ta 'l-ikel
Deskrizzjoni
B?ala preservattiv, pajji?na jistipula li jista' jintu?a fi?-?ereali u fl-ikel tas-sojja lest biex jittiekel, b'u?u massimu ta' 1g/kg. Jista 'jintu?a wkoll b?ala a?ent kelanti tal-addittiv tal-g?alf.
deskrizzjoni2
Funzjoni u Applikazzjoni
L-A?idu Sorbiku jista 'jra??an b'mod effettiv l-attività ta' moffa, ?mira u batterji aerofili. Tra??an it-tkabbir u r-riproduzzjoni tal-mikro oraganism pernicious b?ala pseudomonas, staphylococcus salmonella azzjoni biex tra??an it-tkabbir huwa aktar qawwi minn killing.Meanwhile, ma jistax tra??an it-tkabbir mikrooraganim utli b?ala bacilli li j?orru l-ispori Anaerobic, acidophil g?alhekk biex itawwal il-perjodu tal-ma??en tal-ikel u jibqa 'l-ikel tog?ma ori?inali. L-effi?jenza preservattiva tal-a?idu sorbiku hija 5-10 darbiet sodium benzoate.
Funzjoni tad-dia?etat tas-sodju
Jintu?a b?ala preservattiv, a?ent li jnaqqas il-moffa, regolatur tal-a?idità, a?ent tat-tog?ma nutrittiv, di?infettant u a?ent kelanti
Applikazzjoni tad-dia?etat tas-sodju
Il-valur tal-PH tas-soluzzjoni milwiema b'10% huwa bejn 4.5 u 5.0. Se jitkisser meta jissa??an g?al 150 °C. Infjammabbli.
Applikazzjoni: Jintu?a b?ala preservattiv, a?ent li jra??an il-moffa, regolatur tal-a?idità, a?ent tat-tog?ma nutrittiv, di?infettant u a?ent kelanti
Spe?ifikazzjoni tal-prodott
| Punt tat-tidwib | 323-329 °C (mixg?ul) |
| densità | 1.01 g/mL f'20 °C |
| FEMA | 3900 | DJA?ETAT SODJU |
| Fp | 40°C (104°F) |
| temperatura tal-?a?na. | temperatura tal-kamra |
| forma | solidu |
| kulur | ?ar bla kulur |
| PH | 7.0±0.05 (25oC) |
| Solubilità fl-Ilma | H2O solubbli [MER06]; alko?ol kemmxejn solubbli; etere li ma jin?allx [HAW93] |
| Merck | 13,8681 |
| BRN | 3786729 |
| InChiKey | BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |