??????????
Lycopene ??? ???????????? antioxidant ????????
???????
Lycopene ??? ???????????? antioxidant ???????? ??????? ??????????????????? ?????????????????? ??????????????????????? ?????????????????? Lycopene ??? ??????????? ???????? ??????????????? ????? ????????????????????? ???????? ??????????? ?????????????? ??????????????? ??????????? ???????????
??????????????? ?????????????? Lycopene ??? Beta Carotene? ??????? C ??? ??????? E? Kaempferol ??? quercitin ??????? polyphenolics ?????????? polyphenolics ??? ????????????????????? ?????????????? ???????? ???????????????? ????????????????????
Lycopene ??? ???????????? antioxidant ???????? ??????????? ?????????????????????????????? ????????????????? ??????????????????????? ?????????????????????? ???????????????????????? ????????????? ????????????????????????????? ????????????? ??????????? ????????????? ??????????????????? ????????? Lycopene ??????? ????????????????????
?????????? ?
?????????????
1. ?????????? ????????????????? ???????????? ???????????????- ???????????? antioxidant? ????????????????????? ????????????? ?????????????????? ????????????? ????????? lipid ??????? ????????????????? ????????????????? ?????????????? ????????? ??????????? ???????????????? ????????????? ???????????????? ?????????????????? ???? ??????????????
2. ???????- Lycopene ??? ???????????????????????? ???????????? ???????????????? ???????????? ??????????? ?????????
3. ??????????????? ??????????- ??????????????????????? lycopene ??? ??????????????? ????????? ???????? ????????????????? ????????? ?????????? ???????????????????????? ????????????
4. ???????????????????? ?????????????- Lycopene ??? ??????????? antioxidant ????????????? ????????????? ???????????????????????? ???????? ?????????????????????? ?????????????? ???????????????????? ???? ???????????????????? ????????????????????? ????????????? ?????????????????????? ?????????????????
5. ???????????????- Lycopene ??? ???????????????????????? ???????????????? ????????????????? ????????????? ???????????????? ?????????????????
6. ????????????????????? ????????????- Lycopene ??? ??????????????????? ????????????????????????????? ??????????? ????????????????????????????? ??????? ??????? singlet ?????????????? ?????????? ?????????????????? ??????????????????? ?????????????? lipid peroxidation ??? ?????????????????? ??????????? ??????????????? ?????????????? ???????????????? ????????????????
???????????????????
???????????? | ??????????? |
??????????? | 5% |
????????????? | ??????? |
?????????? | ???????????? ????????? |
???? | ????? |
?????????????????? ???????????? | ≤5.0% |
??? | ≤1.5% |
????????????? | |
???? | |
???????????????? | |
?????????? | ????????? |
????????????????????????? | |
????????? ???? | |
E.Coli | ????????? |
Salmonella | ????????? |