1.1 Classical Chemical Synthesis Methods ? ???????????????

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??????????????????? 130-160 ℃ (± 2 ℃) ????????????????????????????????

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1.2 Enzymatic ??????????????????? ????????????????

2023 ?????????? Jiangnan University ?????????????? "Dual-enzyme Synergistic Catalytic System" ??? ????????? ???????????????????? ?????????????

Glucosyltransferase (GTase) ????? Pululan ????? ?????????????????????????? ?????????????????????

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????? ?- ?????????????? Intelligent ????????????????????????? ????????????????????

2024 ?????????? ????????????? ???????????? Shandong Longda Biotech ? "5G+ ??????????????" ???????????????????? ?????????????? ???????????????? ????????-

????????????????????????????- AI ?????????? ?????????????? ???????????????? ??????????????????????????? ??????????????? ????????????

Polymerization ???????????- Microwave-assisted catalysis ??? ?????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ??????????????

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3.1 ??????????? ???????????? ?????????????

???????????????????? xylooligosaccharides ??????????? (??????????? ???????????????? ???? ??????)

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3.2 ??????????? ??????????????

Huaxi Biotech ?????????????? LCA ??????????????-

polydextrose ??????????? ????????????????????? 2.1tCO?e ?? 0.7tCO?e ???? ?????????????

photovoltaic ??????????????????????????? ????????????????????? ?????????????????????????? 30% ???????????????

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Eu- polydextrose ????? Probiotics ????? ???????????????????????? ??????????????? (EFSA ? ????????????????? ????????????? 13 ????? ?????????????)

?????- ??????????????????????? ?????????????????????????? ???????????? (800-1500Da) ??? ?????????????

?????- ??????????? ??????????? ????????????? (??????????????????? ??????????????????? ??????????? ??????????)

China Bio-Fermentation Industry Association ? ????????????????????? "?? ??????????? ??????????????????? ??????? Green PolyGlucose Factories ????? ?????????????? ???????????????? ???????????????????" ??? ???????????????????????

?????? Outlook

?????????????????? ???????????????????? ????????????????? ????????? polyglucose ??????????????????????? "???????????????????????" ??? ????????????????? ????????????????????? Tianjin Institute of Industrial Biotechnology, Chinese Academy of Sciences ? ??????????? strain ????????????????? ??????????? ????????? ????????????????????????? ???????????? 40% ???? ??????????????????? ??????????