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???????? Erythorbate - ??????????????
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Sodium Erythorbate ????? D-Sodium Erythorbate (D-isoascorbic acid ?????????????????? ????????????? C6H8O6) ??? ??????? antioxidants ????? ???????????? ?????????????? ???????????? ??????????? ????? ??????????????? ????????????????????????? ??????????????????? ???????????????????? ????????????? ???????????????????? ???? ?????? ????????? ??????? ???????? ??????????????????? ???????????? Isovc ??????????? ???????????????????? ??????????????????????? ??????????????????? ??????????????????????????????????????????????? isoVC ??????????? ????????????????????????????????????????????????????? ???????????? ?????????????????????? botulinum toxin ????????????????? ???????????????? ??????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????? ??????????? Isovc ??????????? ??????????????????????????? ???????????????????????? ????????????? ??????????????????? ????????????????????? ?????????????? ?????????????????????
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?????????????????? | ?????????? ??????????????? | ?????????????????? |
?????????? | ????????????????????????? | ?????????? |
????????????? | ??????? | ??????? |
???????????(C6H7O6NaH2O) | 98.0% ~ 100.5% | 99.3% |
?? ?????????????????[α]D | +95.5°~+98.0° | +96.4° |
pH | 5.5~8.0 | ?.? |
????????? | 3PPM ????? | 3PPM ????? |
?? | 2PPM ????? | 2PPM ????? |
????? | 1.0 PPM ?????????? | 1.0 PPM ????? |
Oxalate | E316 ?????????? ????????????? | E316 ?????????? ????????????? |
????????????????? (Pb ?????) | 10PPM ?????????? | 10PPM ????? |
Tartrates | E316 ?????????? ????????????? | E316 ?????????? ????????????? |
?????????????? ??????????????? | 0.25% ????????? | ?.??% |