Stevia Extract - ????????????????????????

Stevia Extract ??? ???????????? ?????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ?????????????? ???????????? ????????????????? ???????????? ?????????????????????? ????????????????????????????? (stevioside) ??? ??????????????? ????????????????????????????? ?????????????????????? ?? 100-300 ????????????? Stevia ??? ??????????????? ??????????????????????? ????????????? ?????????? ???????????????????????? ????????? ?????????????????????????? ????? ?????????????? ???????????? ????????? ????????????????????????????? ????????????????????? ???????????? ????????????????????? ?????????????????? ?????????????????????? ??????????? ?????????

?????????????????????????

????????????????

???????

Stevia ??? asteraceae ???????????????????? stevia ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????? ??????????????????? ??????????????????? ????????????????????????? ????????????? ??????????????? ???????????????? t ??? sucrose ????? ????????????? ????????? ???????????????????? ????????????????????????? ????????????????? ??????????? ?????????????? Stevia ??? ????????????? ???????????????? ????? ???????? sucrose ?? ??? ?? ??? ??????????????? ??????????? ?? ?/??? ????????? sucrose ? 30% ???????????????? ??????????? ??????????? ??????? ???????????????? ?????????????? ??????????????????????? ??????????? stevia ??? ?????????????? "????????????????????????" ????? ?????????? sucrose ? ????????????????????????????

?????????? ?

Function ????? Application

* ?????????????- ???????? sucrose? ???????????????? ????????????????????? ???????????????? ????????????? ?????????????????????? ?????????? ???????????????????????

*????????????????????????? ?????????????? ????????????

* ?????????????? ????????????? ????????????????????? ???????????? ???????????????

* ????????????????????? ???????????????????????? ???????????????

* ?????????????????? ???????????? ????????????

* ???????????? ????????????????????????????? ????????????????

???????????????????

?????????	??	???????????
???????????	Steviosides≥ ???????????????????	HPLC
??????????	????????????????	??????????
????	?????	Organoleptic
???????????????	95% ????? 80 mesh	Ch PC ????????? 47
?????????????????? ????????????	≤5.00%	Ch PC ????????? 52
???	≤5.00%	Ch PC Rule 2302
?????????	≤10mg/kg	Colorimetric ????????
????????? (As)	≤2mg/kg	Ch PC Rule 21-ICP-MS
?? (Pb)?	≤2mg/kg	Ch PC Rule 21-ICP-MS
??????? (Hg)	≤0.1mg/kg	Ch PC Rule 21-ICP-MS
?????? (Cd)	≤1mg/kg	Ch PC Rule 21-ICP-MS
??????????????????????	≤1000CFU/g	Ch PC Rule 80
?????????? ????????? ????	≤100CFU/g	Ch PC Rule 80
??????????	≤10CFU/g	Ch PC Rule 80
Salmonella	?????????	Ch PC Rule 80
?????????? ????????????????	≤10mg/kg	EC 1831/2003