0102030405
Ma?szetmeel is een veelgebruikt ingredi?nt in voedsel
Invoering
Ma?zena is een zetmeel afkomstig van de ma?skorrel. Zetmeel wordt gewonnen uit het endosperm van de korrel. Ma?zena is een veelgebruikt ingredi?nt in voedingsmiddelen, vaak gebruikt om sauzen of soepen te binden en om glucosestroop en andere suikers te maken. Ma?zena is veelzijdig en gemakkelijk te bewerken en kent vele industri?le toepassingen, zoals in lijmen, papierproducten, als antiaanbakmiddel en in de textielindustrie. Het heeft ook medische toepassingen, zoals het leveren van glucose aan mensen die lijden aan glycogeenstapelingsziekten.
beschrijving2
Functie
1. Gebruik ma?s als grondstof. Baisheng-ma?szetmeel wordt ge?mpregneerd, gefragmenteerd, gescheiden, gezuiverd en gedroogd tot poederproducten.
2. De kleur van Baisheng-ma?szetmeel is wit en de witheid bedraagt ??meer dan 92%.
3. De geur van ons ma?szetmeel is zeer zuiver.
4. Het werd op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelen-, geneesmiddelen-, papier- en diepverwerkingsindustrie, de metaalindustrie, de gieterij-industrie, enzovoort.
a. Zetmeelsuiker: Zetmeelsuiker is de opbrengst van de grootste klasse producten, voornamelijk voedseladditieven, die na diepe verwerking worden verwerkt, en is ook een industri?le grondstof. Zetmeelsuiker is een essenti?le voedingsstof
b. Gemodificeerd zetmeel: Gemodificeerd zetmeel kan in de voedingsmiddelenindustrie worden gebruikt voor de verwerking van voedsel bij kamertemperatuur of bij lage temperaturen, om waterafscheiding te voorkomen. Door de degeneratie wordt de transparantie van de zetmeelpasta vergroot, wat het uiterlijk en de glans van voedsel kan verbeteren. Gemodificeerd zetmeel wordt veel gebruikt in de textielindustrie.
c. In de farmaceutische industrie is zetmeel de belangrijkste grondstof voor de antibiotica-industrie, aangezien bijna alle antibiotica worden geproduceerd door middel van fermentatie met zetmeel.
Productspecificatie
NEE. | Testitem | Standaard |
1 | Kleur | Wit of bijna wit, of gelig, geen andere kleur |
2 | Geur | Het heeft de geur die het product zou moeten hebben, geen vreemde geur |
3 | Staatsvorm | In korrel-, vlok- of poedervorm, geen zichtbare onzuiverheden |
4 | Vocht % | 14 |
5 | Finess.(psss 100 mesh)% | ≥98,0 |
6 | Vlek (stuk/cm2) | ≤2,0 |
7 | PH | 5,0-7,5 |
8 | Witheid (457nm blauwlichtreflectie)% | ≥89,0 |
9 | Viscositeit.5%, BU | ≥800 |
10 | Acetyl | ≤2,5 |
11 | As,% | ≤0,5 |