0102030405
Mannitol Zoetstofpoeder heeft een suikerdauwsmaak
Invoering
Mannitol is een osmotisch diureticum dat bij mensen metabolisch inert is en van nature voorkomt in fruit en groenten, als suiker of suikeralcohol. Mannitol verhoogt de osmolaliteit van het bloedplasma, wat resulteert in een verbeterde waterstroom vanuit weefsels, waaronder de hersenen en het hersenvocht, naar het interstiti?le vocht en plasma. Als gevolg hiervan kunnen hersenoedeem, verhoogde intracrani?le druk en het volume en de druk van het hersenvocht afnemen. Mannitol kan ook worden gebruikt ter bevordering van diurese voordat irreversibel nierfalen optreedt; ter bevordering van de uitscheiding van toxische stoffen via de urine; als antiglaucoommiddel; en als hulpmiddel bij de diagnose van de nierfunctie.
beschrijving2
Sollicitatie
1. Op medisch gebied werken mannitolinjecties als een bloeddrukverlagend medicijn met een hoge permeabiliteit. Het heeft een snelle werking.
2. Mannitol wordt gebruikt in de voedingsindustrie en is niet-hygroscopisch, wat betekent dat het geen water aantrekt en vasthoudt. Het is echter wel in water oplosbaar. Daarom gebruiken snoepfabrikanten mannitol voor het maken van harde snoepcoatings op chocolade, suikervrije producten en kauwtabletten. Het is ook een nuttig antiklontermiddel. Mannitol is ook populair bij het bakken, omdat het hoge smeltpunt (74 graden Celsius) lelijke bruining van gebakken producten voorkomt.



Productspecificatie
Testitem | Standaard | Resultaat |
Verschijning | Wit kristallijn poeder | Wit kristallijn poeder |
Analyse (op droge basis) | 97-102 | 99,61 |
Water,% | ≤0,5 | 0,08 |
Smeltpunt,oC | 165-170 | 167,5 |
Nikkel,ppm | ≤1 | |
Zwaar smeltpunt, ppm | ≤5 | |
Specifieke rotatie | +23-+25 | +24,3 |
Elektrische geleidbaarheid, Hs/cm | ≤20 | 3.66 |
Suikers verminderen,% | ≤0,1 | |
Endotoxinen, EU/g | ≤2,5 | |
Het totale aantal aerobe,cfu/g | ≤100 | |
Schimmels kve/g | ≤100 | |
Escherichia coli | 25g Negatief | Negatief |
Salmonella | 25g Negatief | Negatief |
Sorbitol,% | ≤2,0 | |
Isomalt,% | ≤2,0 | |
Mout,% | ≤2,0 | |
Conclusie: Het bovenstaande product voldoet aan de norm. |