De ontwikkeling van wereldwijde zoetstofproducten wordt voortdurend verbeterd rond "functionaliteit" en "kosteneffectiviteit". Functionele suikervervangers met een hoge toegevoegde waarde zullen in de toekomst een gedifferentieerde ontwikkelingstrend laten zien: enerzijds zullen nieuwe suikervervangers geleidelijk de markt openen vanwege hun onvervangbare "functionaliteit",

Roquette, wereldwijd marktleider op het gebied van plantaardige ingredi?nten, heeft een samenwerkingsovereenkomst aangekondigd met het Amerikaanse suikerbedrijf Bonumose om tagose, een gezonde natuurlijke zoetstof, te ontwikkelen en op grote schaal te produceren.

Spieropbouw vereist een verhoogde eiwitinname, evenals een redelijke inname van koolhydraten en vetten. Normaal gesproken zijn de zes essenti?le voedingsmiddelen voor fitness en spieropbouw kipfilet, zalm, groene bladgroenten, haver, eiwitpoeder, noten, ...

Vertraag diabetes. Uit het onderzoek bleek dat een dieet met een lage GI relatief weinig insuline vereist, wat helpt de insulinesecretie van de alvleesklier te verminderen, de belasting van de alvleesklier te verminderen, de insulineresistentie te verbeteren en uiteindelijk het ontstaan ??van diabetes uit te stellen.

De chemische formule van spermidine is C7H19N3, dat bestaat uit één aminegroep (NH) en twee aminogroepen (NH2). De molecuulformule is hieronder weergegeven en hoort bij een kleurloos, transparant kristal. De chemische structuur van spermidine bevat drie stikstofatomen...

Marktoverzicht: De explosie van de Duitse fabriek van BASF heeft een veelzijdige impact gehad op de vitamine-industrie, met name de volgende punten: 1. Krap aanbod: de fabriek is een van de belangrijkste productielocaties voor de wereldwijde vitaminegigant BASF, die ongeveer...

We weten allemaal dat langdurige stress kan leiden tot een reeks fysieke en mentale gezondheidsproblemen, zoals angst, depressie en andere negatieve emoties, maar ook tot eetluststoornissen, gewichtsstoornissen en andere stofwisselingsproblemen. Veel mensen die met stress te maken hebben, hebben er baat bij.

Naarmate de wereldbevolking ouder wordt, nemen chronische ouderdomsziekten zoals diabetes, hoge bloeddruk en obesitas toe. Deze stofwisselingsziekten vormen een zware belasting voor ouderen en verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Ook het hart kan...

* Eigenschappen van suikeralcohol:

Dit is een recent overzicht, gepubliceerd in het prestigieuze tijdschrift Nutrients in februari 2024, door Ligia J. Dominguez en anderen van de Universiteit van Palermo en de Universiteit van Enna in Itali?.