De ontwikkeling van wereldwijde zoetstofproducten wordt voortdurend verbeterd rond "functionaliteit" en "kosteneffectiviteit". In de toekomst zullen functionele suikervervangers met een hoge toegevoegde waarde een gedifferentieerde ontwikkelingstrend laten zien: enerzijds zullen nieuwe suikervervangers geleidelijk de markt openen dankzij hun onvervangbare "functionaliteit", en met de geleidelijke openstelling van de binnenlandse markt zullen ze de kenmerken van "kleine basis en snelle groei" vertonen; anderzijds zullen volwassen producten profiteren van de trend van suikerreductie, waarbij het voordeel van "kosteneffectiviteit" prominenter is, de marktpenetratiegraad zal blijven toenemen en de marktvraag hoog zal blijven. De overgang van de markt voor nieuwe functionele suikervervangers van 0 naar 1 zal naar verwachting investeringsmogelijkheden in de industri?le keten bieden. Wij zijn van mening dat na de goedkeuring van nieuwe producten, vertegenwoordigd door aloxon in China en Europa, dit een aanzienlijke potenti?le vraaggroei zal opleveren. Tegelijkertijd zal de markt, dankzij de langere ontwikkelingstijd van volwassen producten met sorbitol en maltitol als suikervervangers, een snelle groei blijven vertonen onder de trend van suikerreductie.

De toegevoegde functionaliteit van groeiproducten is uitstekend en de verbetering van de permeabiliteit versnelt de marktexpansie. Producten met een hoge functionele toegevoegde waarde in de vroege fase van commercialisering zijn onder andere sorbitol, maltitol, aloxon, enz. Kristalsorbitol is in opkomst, het poeder heeft unieke tableteigenschappen en de markt zal naar verwachting een hoge groeisnelheid behouden met de toename van de downstream permeabiliteit. Kristalmaltitol heeft een volle smaak en wordt de beste oplossing voor het verminderen van chocoladesuiker, en de opkomst van suikervrije pure chocolade in de downstream heeft het productvolume verhoogd. Alor ketose heeft zich snel ontwikkeld op de Amerikaanse markt, Europa en China zijn goedgekeurd, hoewel er meer capaciteit in aanbouw is, maar er wordt verwacht dat er een stabiele levering van de hoofdonderneming zal zijn gevormd, die zal vertrouwen op industri?le ervaring en eerst zal genieten van de dividenden op de binnenlandse markt, terwijl de beleidsgoedkeuring ook de oprichting van binnenlandse downstream merken zal versnellen. Naar verwachting zal de vraag naar kristallijn sorbitol, kristallijn maltitol en aloxulose in 2026 respectievelijk 797.000 ton, 270.000 ton en 66.000 ton bedragen, met een CAGR van respectievelijk 39,4%, 31,4% en 40,7% van 2021 tot 2026.

Vraag en aanbod van traditionele, volwassen producten zijn geleidelijk stabiel en kostenreductie, effici?ntieverhoging en gedifferentieerde service zijn de belangrijkste richting geworden. De functionele suikervervangende producten die een snelle ontwikkeling in China hebben doorgemaakt en relatief volwassen zijn in de markt, omvatten voornamelijk erythritol en xylitol. Xylitol heeft jaren van concurrentie en eliminatie meegemaakt, is veranderd van een industrie met een hoge toegevoegde waarde in een traditionele industrie en de hoofdonderneming heeft het marktaandeel tegen lage kosten gestabiliseerd om de grote klanten stroomafwaarts te binden om de toename te vergroten. Erythritol ervaart een felle concurrentiefase van overaanbod, maar de stroomafwaarts heeft een verscheidenheid aan stabiele merken gevormd en de penetratiegraad groeit nog steeds. De verwachting is dat na het einde van de opruiming van de industrie de marktgroei en het patroon geleidelijk zullen stabiliseren, de hoofdonderneming zal het marktaandeel vergroten door kostenvoordelen en de binding van grote klanten versterken door gedifferentieerde diensten. Naar verwachting zal de vraag naar erythritol en kristallijn xylitol in 2026 respectievelijk 393.000 ton en 167.000 ton bedragen, met een CAGR van respectievelijk 22,9% en 6,3% van 2021 tot 2026.

Commerci?le producten met veel potentie richten zich op veiligheid en gezondheid, of zullen de mainstream worden van de volgende generatie functionele suikervervangers met goede commerci?le vooruitzichten, waaronder suikerrietpolyfenolen, Soma Sweet-eiwit, honingpolyfenolen en Edwansweet. Suikerrietpolyfenolen en honingpolyfenolen zijn afkomstig van natuurlijke extracten, die natuurlijk en veilig zijn en diverse gezondheidseffecten hebben. Soma Sweet-eiwit is een eiwit dat door het menselijk lichaam wordt opgenomen en afgebroken tot aminozuren en geen bloedsuikerschommelingen veroorzaakt. Met de doorbraak van de grondstoflimiet zal de winstmarge geleidelijk toenemen, of zal het de volgende ster in suikervervangers worden. Edwansweet is een nieuwe generatie kunstmatige suikervervanger met uitstekende prestaties en veiligheidsvoordelen, of zal de volgende mainstream in suikerrijke producten worden.