0102030405
Acesulfamkalium er et kunstig s?tningsmiddel ogs? kjent som Ace-K
Introduksjon
1. Acesulfam er et mattilsetningsstoff, et kjemikalie som ligner sakkarin, l?selig i vann, ?ker s?theten til mat, nei
ern?ring, god smak, ingen kalorier, ingen metabolisme eller absorpsjon i menneskekroppen. Menneskelige, overvektige pasienter, ideelle s?tningsmidler for diabetikere), god varme- og syrestabilitet, etc.
2. Acesulfam har en sterk s?dme og er omtrent 130 ganger s?tere enn sukrose. Smaken ligner p? sakkarin. Den har en bitter smak ved h?ye konsentrasjoner.
3. Acesulfam har en sterk s?t smak og smak som ligner sakkarin. Den har en bitter smak ved h?ye konsentrasjoner. Det er det
ikke-hygroskopisk, stabil ved romtemperatur, og har god blanding med sukkeralkohol, sukrose og lignende. Som et ikke-ern?ringsmessig s?tningsmiddel kan det brukes mye i ulike matvarer. I henhold til Kinas GB2760-90-forskrifter kan den brukes til flytende, faste drikker, iskrem, kaker, syltet?y, sylteagurk, kandisert frukt, tyggegummi, s?tningsmidler til bord, den maksimale bruksmengden er 0,3 g/kg.
beskrivelse2
Bruk
1. Acesulfam-K er mye brukt i ulike typer mat.
2. Acesulfam-K er det mest egnede s?tningsmiddelet for brus p? grunn av dets stabilitet og gode smak,
den kan brukes i matvarer som s?tningsmiddel: brus, tyggegummi, pulverkaffe, pulverte, meieriprodukter
produktanaloger, gelatiner, puddingdesserter, bords?tningsmiddel og bakt mat.
3. Acesulfam Kalium kan ogs? brukes i medisin og kosmetikk, for eksempel sirup, tannkrem, leppestift,
munnvasker og lignende produkter.
Produktspesifikasjon
Produktnavn | Acesulfam-k s?tningsmidler av matkvalitet | |
PUNKT | STANDARD | RESULTATER |
Utseende | Hvitt krystallinsk pulver | samsvarer |
Assary | 99,0–101,0 % | 99,97 % |
Vannl?selighet | Fritt l?selig | samsvarer |
Ultrafiolett absorpsjon | 227±2nm | 227±2nm |
L?selighet i etanol | Lite l?selig | Lite l?selig |
Tap ved t?rking | 1,0 % maks | 0,3 % |
Sulfat | 0,1 % maks | 0,05 % |
Kalium | 17,0–21 % | 17,9 % |
Urenhet | 20 ppm maks | samsvarer |
Tungmetall | 1,0 ppm maks | samsvarer |
fluor | 3,0 ppm maks | samsvarer |
Selen | 10,0 ppm maks | samsvarer |
Bly | 1,0 ppm maks | samsvarer |
PH-verdi | 6,5-7,5 | 6.8 |