Munkefrukt (Siraitia grosvenorii) er en gurkeaktig plante. Det er en av de f?rste gruppene med sjeldne og verdifulle kinesiske medisinske materialer utgitt av helsedepartementet i Kina. Den inneholder glukosid som er 300 ganger s?tere enn sukrose og genererer ikke varme. Det er en verdifull r?vare i drikke- og godteriindustrien og er den beste erstatningen for sukrose. Regelmessig drikking av munkefruktte kan forhindre en rekke sykdommer. Moderne medisin har bevist at mokn frukt har en betydelig effekt p? bronkitt, hypertensjon og andre sykdommer, eller spiller rollen som forebygging og behandling av koronar hjertesykdom, ?reforkalkning, fedme.