Uzfood er et velkjent industriutstillingsprosjekt i Usbekistan, og ogs? den st?rste matindustrikjedeutstillingen i Usbekistan, som arrangeres i Tasjkent hver mars. Hvert ?r er det internasjonale utstillere fra Tyrkia, Kina, Tyskland, Italia, S?r-Korea, Russland, Kasakhstan, Frankrike, USA og s? videre.

Utstillingen er organisert av ITECA Exhibitions, selskapet ICA Exhibition Group. Offisielle st?tteenheter er: Ministry of Investment and Foreign Trade of Usbekistan, Ministry of Agriculture of Uzbekistan, Tobacco and Alcohol Market and Wine Administration of Republic of Uzbekistan, Uzbekozikovkatzaxira - Association of Enterprises of Uzbekistan and Federation of Commerce and Industry of Uzbekistan is the heartlocked country in Central Asia of Uzbekistan. grenser til Kasakhstan i nord og nord?st, Kirgisistan og Tadsjikistan i ?st og s?r?st, Turkmenistan i vest og Afghanistan i s?r. Det dekker et omr?de p? 448 900 kvadratkilometer.

Usbekistan har en befolkning p? 36 024 900 (per 1. januar 2023), med en bybefolkning p? 18 335 700, mer enn 50%. Tasjkent har en befolkning p? nesten 3 millioner og er det ?konomiske og politiske sentrum av Usbekistan.

Den sunne og b?rekraftige utviklingen av ?konomien har tiltrukket seg et stort antall utenlandske forretningsmenn. Til n? er det nesten 2000 kinesisk-finansierte foretak i Usbekistan.

Utenlandske selskaper i n?ringsmiddelindustrien er hovedsakelig engasjert i foredling og produksjon av frukt- og gr?nnsaksprodukter; Produksjon av alkoholholdige drikker, brus, fruktdrikker, vin og andre drikkevarer; Foredling og produksjon av kj?tt, melk og bakervarer.

Med en befolkning p? nesten 60 millioner har de fem sentralasiatiske landene et stort forbruk av mat, hvorav andelen er spesielt h?y: Kj?ttprodukter, meieriprodukter, bakevarer, hermetikk, frukt og gr?nnsaker; Mattilsetningene, prosessutstyret, emballasjeutstyret og materialene som kreves for prosessering og produksjon dekkes for det meste av import.