bruksomr?de

Drikkevarer: Sukralose er mye brukt i drikkevarer. P? grunn av at dens s?dme er hundrevis av ganger s? stor som sukrose, er det kun n?dvendig med en liten mengde tilsetning for ? oppn? ?nsket s?thetseffekt. Sukralose er stabil under h?ye temperaturer og sure forhold, egnet for drikker med ulike pH-verdier, og p?virker ikke gjennomsiktigheten, fargen og aromaen til drikken.

Bakevarer: Sukralose er mye brukt i bakevarer p? grunn av sin h?ye temperaturbestandighet og lave brennverdi. Den vil ikke miste sin s?thet p? grunn av h?y temperatur oppvarming og er egnet for bruk i bakverk, godteri, etc.

Meieriprodukter: Sukralose er ogs? mye brukt i meieriprodukter for ? forbedre smaken og stabiliteten til meieridrikker, samtidig som det reduserer kaloriinntaket.

Kandiserte matvarer: I kandiserte matvarer er mengden sukralose som tilsettes vanligvis kontrollert innenfor 1,5 g/kg for ? sikre s?thet samtidig som man unng?r andre reaksjoner.

Tyggegummi: Sukralose brukes i tyggegummiproduksjon, som ikke bare forbedrer smaken, men ogs? sikrer stabile blodsukkerniv?er for forbrukere, noe som gj?r den egnet for de som trenger ? kontrollere blodsukkeret.