S?tmen til neotame ligner p? aspartam, uten bitterhet eller annen ettersmak. S?theten til neotam er 8000-10000 ganger den for sukrose, som er 8000 ganger den for sukrose ved 5 % s?thet og opptil 10 000 ganger den til sukrose ved 2 % s?thet. I henhold til GB2760-2011 Hygienic Standards for Food Additives, levert av Zhang Le'an. Bruksomfanget til Newsweet er ulike typer mat og drikke, og bruksmengden er passende i henhold til produksjonsbehov. Generelt har drikkevarer en konsentrasjon p? 8-17mg/L, mens matvarer har en konsentrasjon p? 10-35mg/kg.

Som et funksjonelt s?tningsmiddel har neotame ingen negative effekter p? menneskers helse og spiller en fordelaktig regulerende eller fremmende rolle. Allerede i desember 1998 ble s?knaden om lavtemperaturbruk av neotame som mats?tningsmiddel inngitt i USA. Den ble godkjent for bruk i all mat og drikke av US FDA 9. juli 2002. EU godkjente offisielt s?knaden den 12. januar 2010.

Ren s?dme, frisk og naturlig, lik aspartam, men med h?yere sikkerhet;

S?theten er h?y, omtrent 8000 ganger s? stor som for sukrose, og prisen for lik s?thet er lavere enn for aspartam;

N?ringsstoffene som finnes er lett absorbert av menneskekroppen;

Lav energi eller ingen energi, tilgjengelig for diabetikere, ikke kariogene, og kan fremme spredning av bifidobakterier;

Det vil ikke for?rsake tannr?te eller blodsukkersvingninger, noe som gj?r det til det foretrukne s?tningsmiddelet for helsekost.