Forskning viser at ? spise mer planteprotein bidrar til ? forlenge livet, jo h?yere inntak av planteprotein, jo langsommere blir biologisk aldring, og ? erstatte animalsk protein med noen planteproteiner er ogs? assosiert med ? utsette aldring.

Videre medieres assosiasjonen mellom planteproteiner og biologisk aldring delvis av serum GGT, ALT og AST.

For studien analyserte forskerne 79 294 deltakere i den britiske biobankdatabasen, gjennomsnittsalder 56 ?r, 47 % menn, samlet inn kostholdsinformasjon gjennom sp?rreskjemaer, og vurderte planteprotein, animalsk proteininntak, og analyserte forholdet mellom planteprotein og animalsk proteininntak og biologisk aldring.

Resultatene viste at h?yere planteproteininntak var negativt korrelert med HKDM-BA, HPA og HAL, og positivt korrelert med LTL.

Spesielt var de med h?yest inntak av planteprotein assosiert med 17 %, 14 %, 10 % lavere odds for HKDM-BA, HPA, HAL og 6 % h?yere odds for LTL sammenlignet med de med lavest inntak av planteprotein.

Tilfeldigvis publiserte forskere ved US Department of Agricultures Human Nutrition Aldring Research Center, Harvard University, i januar 2024 en artikkel i American Journal of Clinical Nutrition med tittelen "Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging-results. from the prospective Nurses' Health Study cohort".

Studien viste at inntak av plantebasert protein var assosiert med et lengre sunt liv, der de som spiste mer plantebasert protein i middelalderen hadde 46 % st?rre sannsynlighet for ? leve et langt og sunt liv senere i livet enn de som spiste mindre, og en ?kning p? 10 gram plantebasert protein per dag var assosiert med en 35 % ?kt sjanse for ? leve et langt og sunt liv.

?