Utviklingen av globale s?tningsprodukter oppgraderes hele tiden rundt "funksjonalitet" og "kostnadsytelse". I fremtiden vil funksjonelle sukkererstatninger med h?y merverdi vise en differensiert utviklingstrend: p? den ene siden vil nye sukkererstatninger gradvis ?pne markedet p? grunn av deres uerstattelige "funksjonalitet", og med den gradvise ?pningen av hjemmemarkedet vil vise egenskapene til "liten base og rask vekst"; P? den annen side vil modne produkter dra nytte av trenden med sukkerreduksjon, fordelen med "kostnadsytelse" er mer fremtredende, markedspenetrasjonsraten vil fortsette ? ?ke, og markedsettersp?rselen vil forbli h?y. Prosessen med det nye funksjonelle sukkererstatningsmarkedet fra 0-1 forventes ? gi investeringsmuligheter i industrikjeden. Vi tror at etter godkjenning av nye produkter representert av aloxone i Kina og Europa, vil det gi betydelig potensiell ettersp?rselsvekst. Samtidig, p? grunn av lengre utviklingstid for modne produkter med sorbitol og maltitol som sukkererstatninger, vil markedet opprettholde rask vekst under trenden med sukkerreduksjon.

Den ekstra funksjonaliteten til vekstprodukter er enest?ende, og forbedringen av permeabiliteten akselererer markedsekspansjonen. Produktene med h?y funksjonell merverdi i det tidlige stadiet av kommersialisering inkluderer sorbitol, maltitol, aloxon, etc. Krystallsorbitol er p? vei oppover, pulveret har unike tablettegenskaper, og markedet forventes ? opprettholde en h?y ekspansjon av veksthastigheten med ?kningen av nedstr?ms permeabilitet. Krystallinsk maltitol har en tykk smak og blir den beste l?sningen for sjokoladesukkerreduksjon, og fremveksten av sukkerfri svart sjokolade i nedstr?ms har trukket produktvolumet. Alor ketose har utviklet seg raskt i det amerikanske markedet, Europa og Kina har v?rt i godkjenning, selv om mer kapasitet er under bygging, men forventes ? ha dannet en stabil forsendelse av hovedbedriften vil stole p? industriell erfaring, f?rst nyte utbytte fra det innenlandske markedet, mens policy-godkjenningen ogs? vil fremskynde etableringen av innenlandske nedstr?msmerker. Det er estimert at ettersp?rselen etter krystallinsk sorbitol, krystallinsk maltitol og aloksulose i 2026 vil v?re henholdsvis 797 000 tonn, 270 000 tonn og 66 000 tonn, med en CAGR p? henholdsvis 39,4 %, 31,4 %, og 2021,4 % og 20267.

Tilbudet og ettersp?rselen av tradisjonelle modne produkter er gradvis stabile, og kostnadsreduksjon og effektivitets?kning og differensiert service har blitt hovedretningen. De funksjonelle sukkererstatningsproduktene som har opplevd rask utvikling i Kina og er relativt modne i markedet inkluderer hovedsakelig erytritol og xylitol. Blant dem har xylitol opplevd ?r med konkurranse og eliminering, har endret seg fra en industri med h?y verdi?kning til en tradisjonell industri, og hovedbedriften har stabilisert markedsandelen til lave kostnader for ? binde nedstr?ms store kunder til ? ?ke ?kningen. Erythritol opplever et hardt konkurransestadium av overforsyning, men nedstr?ms har dannet en rekke stabile merker, og penetrasjonshastigheten vokser fortsatt, det forventes at etter slutten av bransjeklareringen vil markedsveksthastigheten og m?nsteret gradvis stabilisere seg, hovedbedriften vil ?ke markedsandelen gjennom kostnadsfordeler, styrke bindingen av store kunder gjennom differensiering av tjenester. Det forventes at ettersp?rselen etter erytritol og krystallinsk xylitol i 2026 vil v?re henholdsvis 393 000 tonn og 167 000 tonn, med en CAGR p? henholdsvis 22,9 % og 6,3 % fra 2021 til 2026.

Kommersielle h?ypotensialprodukter fokuserer p? sikkerhet og helse, eller vil bli hovedstr?mmen i neste generasjon av funksjonelle sukkererstatninger med gode kommersielle utsikter, inkludert sukkerr?rpolyfenoler, soma sweet protein, honningpolyfenoler, Edwansweet. Sukkerr?rpolyfenoler og honningpolyfenoler kommer fra naturlige ekstrakter, som er naturlige og trygge og har en rekke helseeffekter. Soma sweet protein er et protein som absorberes og dekomponeres til aminosyrer av menneskekroppen, og vil ikke for?rsake blodsukkersvingninger. Med gjennombruddet av r?varegrensen vil profittrommet gradvis utvides, eller det blir den neste sukkererstatningsstjernen. Edwansweet er en ny generasjon av kunstig sukkererstatning, enest?ende ytelse og sikkerhetsfordeler, eller vil bli den neste mainstream med h?yt sukkerinnhold.