01

L-Isoleucin er en av ni essensielle aminosyrer hos mennesker

01

L-glutaminsyre er en sur aminosyre

01

Glycin er en ikke-essensiell aminosyre for menneskekroppen

01

Konjac Gum-lav varmeenergi, lite protein og mye kostfiber

01

Sodium Erythorbate - kj?ttnitritt

01

Natriumkaseinat er det biokjemiske navnet p? kasein

01

Kaliumsorbat er mye brukt som konserveringsmiddel i mange land

01

Xantangummi er et popul?rt tilsetningsstoff

01

D-isoaskorbinsyre har fordeler som Vc ikke har

01

Natriumkarboksymetylcellulose (CMC)

01

Carrageenan er mest kjent for ? lage karragenan gelépulver

01

Askorbinsyre er ogs? kjent som vitamin C

01

Agar, den kan brukes til ? erstatte gelatin

01

Vanillin - kongen av matkrydder

01

Sorbinsyre er en naturlig organisk forbindelse

01

Natriumpropionat - et vanlig mattilsetningsstoff