Ndi kukwera kwa lingaliro lathanzi la "kuchepetsa shuga" ndi "kutsitsa shuga wamagazi", olowa m'malo a shuga alandiridwa kwambiri chifukwa cha index yawo yotsika ya glycemic, zopatsa mphamvu zochepa, komanso kukoma kwabwino. M'malo mwa shuga, omwe amadziwikanso kuti zotsekemera, ndi zotsekemera zopangidwa mwachinyengo monga sucralose ndi acesulfame. Pa February 15th, mtolankhaniyo adaphunzira kuchokera ku Dipatimenti ya Zamalonda ya Chigawo cha Anhui kuti mu 2024, kutumiza kwa sucralose m'chigawo cha Anhui kudzafika matani 5200, ndi mtengo wamtengo wapatali wa $ 65 miliyoni. Kuchuluka kwa katundu wotumizidwa kunja ndi mtengo wake wakhala woyamba m'dzikoli kwa zaka zambiri zotsatizana, ndipo zolinga za kutumiza kunja zikukhudza mayiko ndi zigawo monga United States, Japan, ndi South Korea.

Zopangira zopangira sucralose ndi shuga. M'zaka zaposachedwa, dipatimenti ya Zamalonda ya Chigawo cha Anhui yatenga gawo lotsogola pakuwongolera magawo, kugwiritsa ntchito nthawi yake komanso moyenera kuti mabizinesi atengere shuga m'mabizinesi. Pofika chaka cha 2024, idalandira chivomerezo cha matani 9991 a mabizinesi omwe amalowetsa shuga m'mabizinesi, ndipo zonse zidakwaniritsidwa.

Ndikulimbikitsa malingaliro akudya athanzi, kufunikira kwa sucralose kupitilira kukula, ndipo zikuyembekezeredwa kuti kufunikira kwa msika wapadziko lonse wa sucralose kudzafika matani opitilira 40000 chaka chino. Kenako, dipatimenti ya Zamalonda Yachigawo idzapitiriza kulimbikitsa ntchito zowongolera, kugwiritsa ntchito bwino ndalama zogulira kunja, kulimbikitsa kukweza kwazinthu, kuthandiza mabizinesi kuyang'ana misika yapadziko lonse lapansi, ndikufulumizitsa kulima kwatsopano kwa malonda akunja.