Kwas askorbinowy znany jest równie? jako witamina C

Kwas askorbinowy jest naturalnie wyst?puj?cym zwi?zkiem organicznym o w?a?ciwo?ciach antyoksydacyjnych. Jest bia?? substancj? sta??, ale zanieczyszczone próbki mog? wydawa? si? ?ó?tawe. Dobrze rozpuszcza si? w wodzie, daj?c lekko kwa?ne roztwory. Poniewa? jest pochodn? glukozy, wiele zwierz?t jest w stanie go wytwarza?, ale ludzie potrzebuj? go jako cz??ci swojego po?ywienia.

Skontaktuj si? z nami

Szczegó?y produktu

Wst?p

Kwas askorbinowy jest zwi?zkiem polihydroksylowym o wzorze chemicznym C6H8O6. Struktura jest podobna do glukozy, a dwie s?siaduj?ce grupy hydroksylowe enolu na 2. i 3. pozycji w cz?steczce ?atwo dysocjuj?, uwalniaj?c H+, wi?c ma natur? kwasu, znanego równie? jako kwas L-askorbinowy. Witamina C ma silne w?a?ciwo?ci redukuj?ce i ?atwo utlenia si? do dehydrowitamin C, ale reakcja jest odwracalna, a kwas askorbinowy i kwas dehydroaskorbinowy maj? t? sam? funkcj? fizjologiczn?. Jednak je?li kwas dehydroaskorbinowy zostanie dalej zhydrolizowany do kwasu diketogulonowego, reakcja b?dzie nieodwracalna, a skuteczno?? fizjologiczna zostanie ca?kowicie utracona.

opis2

Aplikacja

1. Witamina C jest potrzebna do tworzenia przeciwcia? i kolagenu, naprawy tkanek (w tym niektórych efektów redoks), metabolizmu fenyloalaniny, tyrozyny i kwasu foliowego, wykorzystania ?elaza i w?glowodanów, syntezy t?uszczu i bia?ka, utrzymania funkcji odporno?ciowych, hydroksylowy przeciwutleniacz 5-hydroksytryptamina jest niezb?dny do utrzymania integralno?ci naczyń krwiono?nych i promowania wch?aniania ?elaza niehemowego. Jednocze?nie witamina C ma równie? w?a?ciwo?ci antyoksydacyjne, antyrodnikowe i hamuje powstawanie tyrozynazy, aby uzyska? efekt wybielania i rozja?niania plam.

2. W organizmie cz?owieka witamina C jest wysoce skutecznym przeciwutleniaczem stosowanym w celu zmniejszenia stresu oksydacyjnego peroksydazy askorbinianowej sch. Istnieje wiele wa?nych procesów biosyntezy, które równie? wymagaj? udzia?u witaminy C.

3. Poniewa? wi?kszo?? ssaków potrafi syntetyzowa? witamin? C w w?trobie, nie wyst?puje u nich problem niedoboru. Niektóre zwierz?ta, np. ludzie, naczelne i ?wistaki, nie potrafi? samodzielnie syntetyzowa? witaminy C i musz? j? przyjmowa? wraz z po?ywieniem i lekami.

Specyfikacja produktu

NAZWA CT:	POWLEKANY KWAS ASKORBINOWY
OKRES WA?NO?CI:	24 miesi?ce
USZCZELKA:	25 kg/karton
STANDARD	GB26687-2011
PRZEDMIOT	STANDARD
Wygl?d	Granulat bia?y lub pó?bia?y
Metale ci??kie	≤0,001%
Arsen	≤0,0002%
O?ów	≤0,0002%
Strata przy suszeniu	≤0,4%
Pozosta?o?? po zap?onie	≤0,1%
Analiza	≥97,0%
Ca?kowita liczba p?ytek	≤1000cfu/g
Ple?ń i dro?d?e	≤100cfu/g
Pa?eczka okr??nicy.	Brak w 1g
Salmonella	Brak w 25g
Gronkowiec z?ocisty	Brak w 25g