Szlak biosyntezy aminokwasów nie tylko odgrywa kluczow? rol? w czynno?ciach ?yciowych, ale tak?e promuje rozwój wydajnej i przyjaznej dla ?rodowiska produkcji aminokwasów i biologii syntetycznej w fermentacji przemys?owej. Bia?ka s? podstaw? l...

1. Wspomaga rozwój tkanki mózgowej i intelektu u niemowl?t i ma?ych dzieci Tauryna wyst?puje w du?ych ilo?ciach w mózgu i jest szeroko rozpowszechniona, co mo?e znacz?co wspomaga? wzrost i rozwój uk?adu nerwowego, a tak?e proliferacj? i rozwój komórek.

Emulgowany ?rodek do nadawania obj?to?ci napojom. Stosowany do nadawania smaku Emulsje, mieszanki i syropy s? u?ywane do produkcji kwasu w?glowego lub kwasu bezw?glowego Gazowane napoje cytrusowe. Mo?na go równie? dodawa? do receptur napojów i sztucznych s?odzików. Transport Sport...

SAIB (octan izoma?lanu sacharozy), który jest substancj? o wysokiej czysto?ci Estry sacharozy ciek?ych kwasów t?uszczowych. Czysty SAIB jest wysoce lepk?, przezroczyst? ciecz? o lekkiej chromatyczno?ci. SAIB wykorzystuje sacharoz? spo?ywcz? i kwas octowy Pochodna cukru pr...

Flavor Enhancer, znany równie? jako wzmacniacz smaku, odnosi si? do substancji, które mog? znacz?co wzmocni? lub poprawi? oryginalny smak jedzenia. W przemy?le smakowym i zapachowym, aby dostosowa? potrzeby aromatu, cz?sto dodaje si? ?rodki smakowe w celu wzmocnienia inte...

Sodium Carboxyl methyl Cellulose (karboksymetyloceluloza sodowa), zwana CMC, jest eterem celulozy, karboksylometylow? pochodn? celulozy, znan? równie? jako guma celulozowa, jest najwa?niejsz? jonow? gum? celulozow?. By?a komercyjnie produkowana w Europie w t...

Dzisiaj porozmawiamy o czym?, co brzmi s?onecznie – witaminie D, zwanej równie? ?witamin? s?ońca”. Jej rola w zdrowiu jest ogromna, szczególnie w zapobieganiu i leczeniu naszej starej przyjació?ki, cukrzycy typu 2. Nast?pnie rozwik?ajmy tajemnic? witaminy...

Wyniki badania zatytu?owanego Witamina D reguluje zale?n? od mikrobiomu odporno?? nowotworow? opublikowano w czasopi?mie Science 26 kwietnia 2024 r.: Niski poziom witaminy D w organizmie cz?owieka wi??e si? z rozwojem nowotworu, a witamina D mo?e by? potencjalnym...

Erytrytol ma dobr? krystaliczno?? i wyj?tkowo nisk? higroskopijno??. Nie poch?ania wilgoci nawet przy wilgotno?ci wzgl?dnej 90% i jest bardzo odporny na ciep?o i kwasy. Rozpuszczalno?? erytrytolu jest niska, wynosi tylko 37% w temperaturze 20 ℃. Po rozpuszczeniu w wodzie absorp...

Aminokwasy s? podstawowymi sk?adnikami bia?ek i wa?nymi sk?adnikami tkanek ludzkich. Odgrywaj? rol? w przekazywaniu sygna?ów komórkowych, regulacji aktywno?ci enzymów, funkcjonowaniu uk?adu odporno?ciowego i innych funkcjach fizjologicznych.