Historia odkry? sukralozy
Niespodziewanie odkryte (1976)
Pod?o?e badawczo-rozwojowe
Firma Tate&Lyle nawi?za?a wspó?prac? z Queen Elizabeth College, Uniwersytetem Londyńskim, w celu zbadania zastosowania modyfikacji molekularnej sacharozy w modyfikatorach insektycydów.

Kluczowe wydarzenie Oolong

Indyjski student ?le zrozumia? instrukcj? mentora: ?efekt zwi?zku testowego” wymówi? jako ?zwi?zek smakowy”;
Po spróbowaniu zwi?zku student odkry?, ?e ma on niezwykle wysok? s?odycz i nie posiada ?adnych w?a?ciwo?ci energetycznych, co niespodziewanie ujawni?o jego potencja? jako s?odzika