Sukralozajest s?odzikiem o wysokiej mocy, chocia? jego s?odycz jest oko?o 600 razy wi?ksza od s?odyczy sacharozy, sam w sobie nie zawiera cukru i nie dostarcza energii, wi?c mo?na go uzna? za produkt ?zero cukru”. Poni?ej przedstawiono szczegó?ow? analiz?:

Bez cukru
Sukralozajest sztucznie syntetyzowanym s?odzikiem wykonanym z sacharozy, ale jego struktura chemiczna zosta?a zmodyfikowana i nie nale?y do kategorii substancji cukrowych. Nie b?dzie wch?aniany i wykorzystywany przez organizm cz?owieka jak tradycyjne cukry, wi?c nie spowoduje wzrostu poziomu cukru we krwi.

Brak energii
Sukralozanie zawiera prawie ?adnych kalorii i jest odpowiedni dla osób, które musz? kontrolowa? spo?ycie kalorii, takich jak pacjenci z cukrzyc? lub osoby na diecie. Nie zwi?ksza ca?kowitego spo?ycia energii, jednocze?nie zaspokajaj?c zapotrzebowanie na s?odycze.

Szeroko stosowany
Sukralozajest powszechnie stosowany w produktach bez cukru lub o niskiej zawarto?ci cukru, takich jak napoje, ciastka itp., stanowi?c alternatyw? dla osób, które musz? ?ci?le kontrolowa? spo?ycie cukru.