Perspektywy rynkowe produktów o niskim IG

?ywno?? o niskim IG mo?e szybko rozwija? si? na ca?ym ?wiecie. Australia i Nowa Zelandia w Oceanii przyj??y IG jako jeden ze wska?ników od?ywczych dla produkcji ?ywno?ci, a lokalni mieszkańcy powszechnie uznaj? ?ywno?? o niskim IG. Australia ma równie? dedykowan? stron? internetow? (www.glycemicindex.com), aby pomóc konsumentom w pe?ni zrozumie? warto?? IG ?ywno?ci, która nie tylko kieruje zdrowym od?ywianiem, ale tak?e odgrywa pozytywn? rol? w promowaniu rozwoju ?ywno?ci o IG. Fundacja GI w Republice Po?udniowej Afryki opracowa?a cztery etykiety maj?ce na celu nakierowanie konsumentów na wybór ?ywno?ci o niskim IG, o niskiej zawarto?ci t?uszczu i o niskiej zawarto?ci soli, w tym ??ywno?ci cz?sto spo?ywanej”, o niskim IG i minimalnej zawarto?ci t?uszczu; Cz?sto spo?ywane produkty seksualne, o niskim IG, o niskiej zawarto?ci t?uszczu; Specjalne traktowanie ?ywno?ci, ?redni IG, niskot?uszczowa; ?ywno?? spo?ywana po wysi?ku fizycznym, wysoki indeks glikemiczny. Europejski Urz?d ds. ?ywno?ci (EFSA) obecnie nie ma jednolitej etykiety IG w UE, ale niektóre kraje europejskie przyj??y etykiety IG podobne do ?niskiego IG” na w?asn? r?k?. Na przyk?ad niektóre du?e sieci supermarketów w Wielkiej Brytanii dodaj? w?asne sformu?owane etykiety IG na opakowaniach lub witrynach sklepowych.

W Chinach nie ma odpowiednich wytycznych ani przepisów dotycz?cych etykietowania GI, ale w 2015 r. by?a Narodowa Komisja ds. Zdrowia i Planowania Rodziny wyda?a pytanie i odpowied? dotycz?ce ogólnych zasad krajowej normy bezpieczeństwa ?ywno?ci dla specjalnej ?ywno?ci medycznej, w których wskazano, ?e jednym z wymogów technicznych, które pacjenci z cukrzyc? powinni spe?nia?, stosuj?c pe?nowarto?ciow? ?ywno??, jest formu?a o niskim indeksie glikemicznym (IG), tj. GI ≤ 55; W 2019 r. opublikowano ?Metod? pomiaru indeksu glikemicznego ?ywno?ci”, zapewniaj?c? wa?ne zapewnienie dok?adno?ci warto?ci indeksu glikemicznego ?ywno?ci; W lutym 2024 r. w Pekinie odby?o si? spotkanie grupy inauguruj?ce standard dla ?Specyfikacji oceny ?ywno?ci o niskim indeksie glikemicznym (IG). Dzi?ki promowaniu polityk krajowych i ekspansji rynku zdrowia, ?ywno?? o niskim IG równie? wykaza?a du?y potencja?. Wed?ug danych z JD Supermarket, wolumen transakcji ?ywno?ci o niskim IG w JD Supermarket wzro?nie dziesi?ciokrotnie rok do roku w 2022 r., a liczba konsumentów kupuj?cych ?ywno?? o niskim IG wzro?nie o?miokrotnie rok do roku. Oczekuje si?, ?e liczba certyfikowanych marek o niskim IG w JD Supermarket wzro?nie trzykrotnie w 2023 r., a ca?kowity przychód ze sprzeda?y przekroczy 100 milionów.