Alkoholowa choroba w?troby (ALD), która jest chorob? w?troby spowodowan? d?ugotrwa?ym nadmiernym piciem, jest jedn? z powszechnych chorób w?troby w Chinach, w tym alkoholowym st?uszczeniem w?troby, alkoholowym zapaleniem w?troby, alkoholowym zw?óknieniem w?troby i alkoholow? marsko?ci? w?troby. W ostatnich latach rozpowszechnienie alkoholowej choroby w?troby wykaza?o rosn?cy trend w Chinach.

2 lipca 2024 r. Liu Zhihua z Uniwersytetu Tsinghua, Wang Hua z Uniwersytetu Medycznego Anhui, Yin Shi z Uniwersytetu Nauki i Technologii w Chinach i inni badacze opublikowali artyku? zatytu?owany ?B?onnik pokarmowy ?agodzi uszkodzenie w?troby wywo?ane alkoholem poprzez” w czasopi?mie Cell Host & Microbe ?Bacteroides acidifaciens i pó?niejsza detoksykacja amoniaku”.

Stwierdzono, ?e dieta bogata w rozpuszczalny b?onnik pokarmowy zwi?ksza liczebno?? B. accidifaciens i zmniejsza uszkodzenia w?troby wywo?ane alkoholem u myszy.

W mechanizmie B.accifaciens reguluje metabolizm kwasów ?ó?ciowych poprzez enzym hydrolizy soli ?ó?ciowej (BSH). Wzrost niewi???cego kwasu ?ó?ciowego aktywuje szlak FXR-FGF15 w jelicie, chroni funkcj? bariery jelitowej, promuje ekspresj? aminotransferazy ornityny (OAT) w hepatocytach, a tym samym promuje metabolizm nagromadzonej ornityny w w?trobie do glutaminianu. Dostarcza surowców do detoksykacji w?troby i zmniejsza uszkodzenia komórek w?troby.

W tym badaniu naukowcy najpierw wywo?ali alkoholow? chorob? w?troby u myszy, a nast?pnie przeanalizowali wp?yw b?onnika pokarmowego na alkoholow? chorob? w?troby u myszy poprzez suplementacj? zarówno b?onnika rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego.

Wyniki wykaza?y, ?e suplementacja rozpuszczalnym b?onnikiem pokarmowym znacz?co poprawi?a stan w?troby u myszy z alkoholow? chorob? w?troby, m.in. ?agodz?c st?uszczenie w?troby i zmniejszaj?c odsetek oraz ca?kowit? liczb? neutrofili w?trobowych, podczas gdy nierozpuszczalny b?onnik pokarmowy nie mia? znacz?cego wp?ywu.

Poniewa? b?onnik pokarmowy mo?e znacz?co wp?ywa? na mikroflor? jelitow?, naukowcy przeanalizowali dalej, czy poprawa stanu w?troby u osób z alkoholow? chorob? w?troby by?a zwi?zana z mikroflor? jelitow? uzyskan? dzi?ki technikom przeszczepu mikroflory.

Po przeszczepie stwierdzono, ?e przeszczepienie mikroflory myszy karmionych rozpuszczalnym b?onnikiem pokarmowym spowodowa?o obni?enie poziomu alaninowej aminotransferazy (ALT) i asparaginianowej aminotransferazy (AST) w surowicy, a tak?e zmniejszenie st?uszczenia w?troby i stanów zapalnych, co sugeruje, ?e rozpuszczalny b?onnik pokarmowy mo?e wp?ywa? na rozwój ALD poprzez zmian? sk?adu mikroflory jelitowej.

Badanie wykaza?o, ?e rozpuszczalny b?onnik pokarmowy ?agodzi martwic? komórek w?troby, st?uszczenie w?troby i stan zapalny w mysim modelu alkoholowej choroby w?troby, a tak?e obni?a poziom amoniaku we krwi i stres oksydacyjny, co podkre?la wa?n? rol? rozpuszczalnego b?onnika pokarmowego w zapobieganiu i leczeniu alkoholowej choroby w?troby.

Wa?ne jest, aby pami?ta?, ?e doro?li zazwyczaj powinni spo?ywa? 25-30 gramów lub wi?cej b?onnika pokarmowego dziennie, ale wi?kszo?? ludzi nie spe?nia zaleceń dietetycznych. Pe?ne ziarna, owoce i warzywa s? bogatym ?ród?em b?onnika pokarmowego i mog? dostarcza? innych niezb?dnych mikroelementów.

Podsumowuj?c, wyniki sugeruj?, ?e dieta bogata w rozpuszczalny b?onnik pokarmowy mo?e poprawi? uszkodzenie w?troby wywo?ane alkoholem u myszy, chroni?c jednocze?nie integralno?? bariery jelitowej. Badanie to ma pewn? warto?? kliniczn? i znaczenie spo?eczne.

?