Ado?ante de grau alimentício Sucralose
Aplicativo
descri??o2
Fun??o



Especifica??o do produto
Nome do produto | Sucralose |
Identifica??o | O tempo de reten??o do pico principal (excluindo o pico do solvente) no cromatograma líquido da solu??o da amostra é o mesmo da solu??o padr?o obtida no |
Aparência | Pó cristalino branco a esbranqui?ado, inodoro |
Ensaio (calculado com referência à substancia seca) | 98,0%-102,0% |
Rota??o Específica | +84,0°~+87,5° |
Umidade | 2,0% Máx. |
Resíduo Inflamado | 0,2% Máx. |
Produtos de hidrólise | 0,1% Máx. |
Substancias relacionadas | 0,5% Máx. |
Metanol | 0,1% Máx. |
Liderar | 1mg/kg Máx. |
Arsênio (As) | 3mg/kg Máx. |
Metais pesados ??(como Pb) | 10mg/kg Máx. |
PH da solu??o aquosa a 10% | 5,0~8,0 |
Coliformes | 92-96oC |
pH em solu??o aquosa | NMP/g |
Contagem aeróbica total | 250 ufc/g máx. |
E. coli | NMP/g |
S. aureus | ND/25g |
Salmonela | ND/25g |
Leveduras e Bolores | 50 ufc/g máx. |